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secondaire, sa proportion varie dans de faibles limites, de 3 mgr à 6 mgr par 

 litre, même dans les cultures relativement assez colorées; inversement, 

 dans telle culture prescpie incolore, on peut constater qu'une quantité 

 considérable de matière organique azotée a été transformée par le bacille 

 en produits presque élémentaires. 



w Les produits principaux qui prennent naissance sont l'ammoniaque et 

 l'acide carbonique, nous avons cherché à suivre les phases et les étapes de 

 ces transformations, à en étudier le mécanisme. 



» Nos premiers essais avaient pour point de départ le bouillon de bœuf 

 additionné de sels nutritifs; mais, dans ce milieu trop complexe, il est 

 fort difficile de suivre les modifications de la matière organique, aussi 

 avons-nous eu recours ultérieurement à un liquide de culture artificiel et 

 de composition chimique déterminée, afin de restreindre le champ des 

 recherches. 



» Le milieu suivant est tout particulièrement favorable au développe- 

 ment du bacille : 



POKH 2 oTioo 



PONa 2 H + i2Aq o, ioo 



C0 3 KH o,i34 



CaCl 2 , o,o5o 



MgS0 4 +7Àq o,o5o 



Asparagine cristallisée 5,ooo 



lïau, quantité suffisante pour faire un litre. 



» Vingt-quatre heures après l'ensemencement de ce liquide, la tempéra- 

 ture étant maintenue entre 25° et 3o°, la coloration vert bleu se manifeste 

 nettement, elle va en s'accentuant jusqu'au sixième ou septième jour. 



« Par des dosages précis, on a suivi, pour ainsi dire d'heure en heure, 

 les progrès de l'assimilation de l'asparagine. 



» On constate ainsi que la proportion d'azote ammoniacal capable d'être 

 mis en liberté par MgO, nulle au début, va sans cesse en augmentant jus- 

 qu'au quinzième ou seizième jour, époque où la culture s'arrête faute 

 d'aliments. 



» L'asparagine décroît très rapidement : soixante heures après le départ 

 de la culture il n'est déjà plus possible d'en déceler la présence; pat- 

 contre, dès le début, on peut constater la formation d'acide asparlique (' ) 



(') L'assimilation de l'acide aspartique paraît être un phénomène essentiellement 

 vital, propre au bacille pjocyanique; nous n'avons pas pu constater la présence de 

 produits intermédiaires entre lui et l'ammoniaque. 



