COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES 



SÉANCE DU LUNDI 20 AVRIL 1891, 

 PRÉSIDENCE DE M. DUCHARTRE. 



MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



THERMOCHIMIE. — Sur quelques données calorimétriques. 

 Note de M. Berthelot. 



I. _ Sur l'acide aspartique et sa fonction mixte. 

 « L'acide aspartique est le dérivé alcalin de l'acide malique, acide à 

 fonction mixte, deux fois acide et une fois alcool, 



C»H"O' = C 8 H*(H 2 O 2 )(O«) 2 . 



„ La fonction alcoolique déterminant la formation d'un alcali par sub- 

 stitution des éléments de l'eau, par ceux de l'ammoniaque 



C 8 rT(AzH 3 )(0') 2 . 



C. R., 189., i« Semestre. (T. CS.II, N" 16.) 



