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de la chaleur, une molécule d'alcool et donne naissance à une ammo- 

 niaque secondaire, qui distille, et à un métaphosphate d'aminé primaire. 



PO*H(AzH 2 R 2 ) 2 = ROH -+- P0 3 AzH 3 R-r- AzHR-. 



» En remplaçant, dans l'opération précédente, l'alcool par l'oxyde 

 d'éthyle et opérant toujours en vase clos, on obtient les mêmes produits 

 qu'avec l'alcool. Ce fait paraît dû au dédoublement de l'éther en alcool et 

 éthylène. L'aldéhyde, réagissant sur le phospham sous pression, donne 

 naissance à des produits résineux et ammoniacaux, dont je n'ai pas encore 

 déterminé la nature. 



» L'action des alcools méthyliques et éthyliques sur le phospham 

 permet d'admettre que des réactions de même ordre se passent avec les 

 alcools supérieurs, les phénols, les alcools polyatomiques et les mélanges 

 d'alcools différents. Je me réserve d'en entreprendre l'étude. 



» Enfin je me suis assuré que la réaction du phospham sur les hydrates 

 alcooliques n'est point un fait isolé. Une réaction semblable a lieu avec 

 différents azotures, tels que l'azoture de bore, etc. Je ferai prochainement 

 connaître les résultats que j'ai obtenus avec ce dernier composé. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la constant ion des dissolutions aqueuses 

 d'acide tartrique. Note de M. Aigx.vx. 



« Considérons une dissolution d'acide tartrique (N = i5o) de den- 

 sité S et de concentration s. I^es expériences de Biot (') sur le pouvoir 

 rotatoire peuvent s'expliquer, en admettant soit que l'acide tartrique dis- 

 sous forme avec l'eau, en proportions définies, un hydrate partiellement dis- 

 socié, soit que l'acide tartrique, se combinant à lui-môme, possède une 

 molécule physique double de sa molèciue chimique, cette molécule physique 

 étant partiellement dissociée par la dissolution : 



» i° Si nous admettons que l'acide tartrique forme avec l'eau un hydrate 

 C''H°0° -+- rcrFO partiellement dissocié par dissolution, la discussion des 

 résultats trouvés par Biot conduit à énoncer la loi suivante : 



» La proportion d'acide tartrique qui se combine dans un rapport fixe 

 avec n molécules d'eau, à l'état d'hydrate non dissocié, est égale à la propor- 

 tion d'eau dans la dissolution. 



(') Mémoires de l'Institut de France, I. XV. 



