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 coloration devient de plus en plus foncée, pour faire bientôt place, vers le 

 mois d'octobre, à une teinte grisâtre assez pâle en commençant, mais s'ac- 

 centuant davantage à mesure que ces poissons approchent de l'époque du 

 frai. Les taches rouges sont alors à peine apparentes, le maxillaire infé- 

 rieur se déforme et présente en son milieu un crochet, sorte de petit 

 tubercule noirâtre; le corps de l'animal, qui a beaucoup maigri, paraît 

 s'allonger; sa chair perd sa saveur et devient fade. Vers la seconde moitié 

 d'octobre, les mâles laissent abondamment couler leur laitance; les œufs 

 ne sont plus petits comme chez les formes blanches, mais ont atteint à 

 cette épocpie la grosseur normale. 



» Si pour le Saumon on peut vraisemblablement invoquer l'action des 

 eaux douces, l'influence du milieu, sur sa transformation, si l'on peut com- 

 prendre que des conditions d'existence absolument différentes doivent 

 entrer en ligne de compte pour expliquer les changements sensibles dans 

 la couleur et l'amaigrissement de ce poisson.il est incontestable que l'exa- 

 men le plus superficiel des mœurs de la Truite ne nous permet pas de 

 chercher dans cette cause l'explication de sa métamorphose. Son aspect, 

 en effet, est le même durant la plus grande partie de l'année; vers la fin 

 de l'année seulement elle change d'aspect sans avoir jamais abandonné le 

 milieu qu'elle continue à habiter. 



» L'action de la chaleur semblerait tout d'abord d'une probabilité plus 

 grande. Cependant le peu d'intervalle du frai chez les Saumons du nord 

 et du midi de l'Europe diminue beaucoup la valeur de cette explica- 

 tion ('). Du reste, nous ne croyons pas que l'on puisse considérer l'in- 

 fluence des chaleurs estivales comme la cause dominatrice de ces change- 

 ments pour les Truites du lac d'Estaès, qui n'en subissent pas moins les 

 transformations dont nous avons parlé. En effet, les eaux de ce lac, dont 

 le trop-plein se déverse exclusivement par infiltration, restent toujours à 

 une température fort basse, vu l'altitude élevée de ces régions (i8oo m ) 

 et leur alimentation constante par la fonte des neiges. 



» Quant à l'évolution sexuelle, elle semble, au contraire, jouer ici le 

 rôle le plus important. Ce n'est pas un phénomène isolé dans le règne ani- 

 mal que ces changements profonds et physiologiques qui apparaissent 

 concurremment avec le développement des produits sexuels. Les auteurs 

 qui accordent au Saumon en état de reproduction les couleurs brillantes, 

 qui constituent ce qu'ils appellent improprement la parure de noce de ces 



(M Kunstlek, Comptes rendus, séance du 10 novembre 1890. 



