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 et, à partir du moment où le végétal entre clans la période de vie latente, 

 la distribution de l'amidon reste stationnaire pendant près de trois mois. 

 Dans les espèces à réserve amylacée abondante, ce moment arrive avant 

 qu'elle soit entièrement épuisée : aussi leur bois reste-t-il en hiver assez 

 pourvu d'amidon. Dans les arbres à faible réserve, celle-ci est résorbée en 

 grande partie dès la fin de l'automne. Enfin, s'il ne subsiste que des traces 

 d'amidon dans les plantes à feuilles persistantes, c'est d'abord parce que 

 ces plantes en renferment peu , même en été , et aussi parce que les 

 feuilles continuent à l'utiliser pour leur respiration jusqu'à l'entrée de 

 l'hiver. 



» Au printemps, le phénomène inverse se produit. Les tissus verts 

 (feuilles persistantes et jeunes écorces) qui, en automne, ont contribué 

 dans une large mesure à épuiser la réserve amylacée, cherchent à la re- 

 constituer avec une rapidité remarquable, dès que les grands froids ont 

 disparu. Le préjudice causé à la plante par la prolongation de la vie active à 

 l'arrière-automne se trouve ainsi réparé dès que le moment est arrivé pour 

 les bourgeons de se développer. Afin de bien établir que cet amidon pro- 

 vient de la chlorophylle de l'écorce, j'ai eu recours à plusieurs expériences. 

 J'ai pratiqué à la fin de février sur de jeunes rameaux des décortications 

 annulaires pour les isoler des autres sources d'amidon qui pouvaient se 

 trouver dans la plante. J'en ai sectionné d'autres, dont l'extrémité fut 

 maintenue immergée à la lumière. Au début de l'expérience, tous ces ra- 

 meaux isolés ne renfermaient presque pas d'amidon. Quinze jours après, 

 ils en étaient remplis. 



» Il résulte de ces recherches qu'il se produit dans la végétation des 

 plantes ligneuses deux actes qui, jusqu'à présent, avaient passé inaperçus: 

 l'un de résorption d'amidon à la fin de l'automne, l'autre de genèse au 

 commencement du printemps, chacun d'eux ayant à peu près une durée de 

 six semaines à deux mois. Il en résulte que l'hiver, loin d'être la saison 

 pendant laquelle la réserve amylacée est le plus considérable, ainsi qu'on 

 le croyait, est précisément celle où elle l'est le moins. » 



