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de fer admis par M. Barreswil, capable de produire des composés bleus. 

 Selon M. Chevreul, ce composé serait représenté par du protoxyde et du 

 sesquioxyde de fer. » 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Note siir la j)0urrilu7'e des fntih ; 

 par MM. Leïellier et Spéneux. (Extrait.) 



« Conclusions. — Le gâté des fruits ne contient aucun mycélium; ceux 

 des moisissures citées ne peuvent vivre qu'à l'air libre, et les moisissures se 

 développent sur les fruits sains, mais coupés, sans déterminer le gâté. 



u Donc cette altération n'est pas la conséquence du développement des 

 moisissures. » 



« A la suite de cette communication, M. Chevrecl en fait une au nom 

 du £)'" Lemaire, qui s'est occupé avec une activité si louable des applica- 

 tions de l'acide pliénique. 



1) Une pèche dont l'ombilic avait été touché avec de l'acide phénique, 

 au moyen d'un pinceau, a été mise sous une petite cloche contenant de l'air 

 et renversée dans une cuvette où l'on a versé de l'eau de glycérine pour 

 intercepter l'accès tie l'atmosphère. L'eau s'était évaporée, et l'air avait 

 pénétré dans la cloche. 



» La pèche était couverte de moisissures vertes et jaunâtres; elle avait 

 perdu beaucoup d'eau de végétation ; l'intérieur était acide et sans mauvaise 

 odeur de fermentation ni de putréfaction; le goût rappelait celui du pru- 

 neau; enfui le microscope ne faisait apercevoir ni Microzoaires ni Micro- 

 phytes dans la matière de l'intérieur du fruit humectée d'eau distillée. » 



GÉOLOGIE. — Phénomènes volcaniques de Santorin, pendant le mois d'août. 



Lettre de M. deCigalla. 



« La plupart des savants qui ont visité notre volcan ont pensé que les 

 vapeurs sulfureuses des émanations volcaniques empêcheraient le dévelop- 

 pement de la maladie des vignes; malheureusement les faits ont prouvé le 

 contraire. En effet, cette année, l'oïdium a envahi im plus grand nombre 

 de nos vignes et y a causé plus de ravages que les deux dernières années. 

 Je ne dis pas que les émanations volcaniques soient la cause de cette 

 recrudescence : le même désastre vient de désoler [dusienis autres îles, et 

 en particulier l'île de Naxie où les oliviers mêmes ont été atteints par la 

 maladie en question, tandis que les citronniers et les orangers y sont tom!)és 

 dans un état de cachexie qui eu fait jaiuiir et sécher les feuilles. 



