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 depuis l'hiver tlernier m'avaient fait penser que les poires, par ce procédé et 

 eu fermant le tube de leur calice avec de l'huile, peuvent échapper à la 

 pourriture et au blettissement, \na\s j'ai reconnu récemment qu il n'en est pns 

 toujours ainsi, el que cette altération peut se produire en l'absence d'un mjcé- 

 liuni. 



>• J'ai dit déjà que la pourriture déterminée par un Mucor ou par un Péni- 

 cillium offre quelques différences dans sa consistance et sa coloration, 

 comme dans la rapidité de son développement; les autres INIucédinées 

 donnent aussi à la pourriture qu'elles déterminent des caractères particu- 

 liers : un Helmintliosporium, qui se développe sur la carotte, la réduit en 

 un putrilage noirâtre; un Selenosporium? (Corda), que j'ai observé sur le 

 concombre et que j'ai propagé sur ce fruit et sur d'autres, donne une belle 

 couleur rouge à la chair du concombre, tandis que la pourriture déter- 

 minée sur ce fruit par un Pénicillium ou par un Mucor n'a point de colo- 

 ration particulière. 



» De ces faits et de ceux que j'ai exposés dans une précédente communi- 

 cation je crois pouvoir tirer les conclusions suivantes : 



1) LesMucédinées vulgaires qui se développent sur les substances organi- 

 ques inertes peuvent se développer aussi sur un organisme vivant. Il n'est 

 point nécessaire que cet organisme soit primitivement altéré ou malade 

 pour que l'envahissement ait lieu ; il suffit que des conditions extérieures 

 amènent dans son tissu des spores ou des filaments de mycélium de ces Mu- 

 cédinées. 



B Les conséquences du développement de ces champignons sont l'alléra- 

 tion profonde des tissus envahis, altération désignée communément sous 

 le nom de pourrituie. La pourriture est variable dans ses caractères, sui- 

 vant la Mucédinée qui la détermine; enfin la condition la plus générale du 

 développement de la pourriture est l'humidité atmosphérique. » 



PHYSIQUE. — Sur la constitution de la glace glaciaire. Note de M. A. Berti\, 



présentée par M. Le Verrier. 



« La glace glaciaire diffère notablement de la glace d'eau. Les fissui'os 

 capillaires dont elle est remplie lui permettent de se laisser imbiber, et de 

 se diviser en fragments irréguliers dès qu'elle est exposée pendant quelque 

 temps à la chaleur et particulièrement aux rayons solaires. La glace d'eau, 

 au contraire, est compacte, se refuse à l'infiltration, fond sans se diviser, ou 

 si, dans certains cas, elle se fendille par uii dégel prolongé, les fragments 

 sont des aiguilles prismatiques normales à la surface du glaçon. 



