( 534 ) 

 l'espèce de tannin qu'il s'agit de doser. Toutefois, le procédé de M. Muntz 

 pourrait être utilisé pour établir la concordance entre le dosage volumé- 

 trique et le dosage pondéral. 



» La mélhodc que je viens de décrire est très ra|)ido; elle donne, d'une 

 manière constante, des résultats parfaitement comparables et a l'avantage 

 de ne pas être faussée par la présence de l'acide gallique. 



» Cette méthode d'analyse ne s'applique pas au dosage du tannin dans 

 les vins; d'ailleurs, dans ce dernier cas, l'élégante méthode de M. Aimé 

 Girard fouruira toujours les meilleurs résultats ( '). » 



CHIMIE INDUSTRIELLE. — Dosage de l'acétone dans l'alcool mèlhyliquc et 

 dans les méthylènes de dcnaluration. Noie de M. Léo Vign'ox. 



« On sait que l'alcool éthylique destiné aux usages industriels est habi- 

 tuellement dénaturé au moyen d'alcool mélhyliquc brut, connu sous le nom 

 àe méthylène. Ce produit doit satisfaire à certaines conditions; il doit ren- 

 fermer, notamment, de 20 à 23 pour 100 d'acétone. Le dosage de l'acé- 

 tone, dans les méthylènes de déiiaturation, constitue, par suite, un pro- 

 blème dont la solution intéresse l'industrie de la distillation des bois. 



» Actuellement on emploie, pour effectuer ce dosage, la méthode de 

 Rramer(-). Elle est fondée sur une réaction découverte par Lieben, d'après 

 laquelle l'alcool méthylique pur ne donne jias d'iodoforme, tandis que 

 l'acétone est susceptible d'en fournir, en présence de l'iode et de la soude 

 caustique. Rriimer prescrit de mélanger ensemble i*^*^ du mélange d'alcool 

 méthylique et d'acétone, 10" de soude binormale, 5'"^ de solution d'iode 

 binormale. L'ioiloformé obtenu est extrait par lo*-'*^ d'éther exempt d'alcool, 

 recueilli et pesé après évaporation de l'élher : on calcule la proportion 

 d'acétone, sachant que i molécule de ce corps (Cll^)-CO, correspond à 

 I molécule d'iodoforme CIIl^. 



» L'expérience m'a montré que, si lu méthode de Kramer est applicable 

 au dosage de très petites quantités d'acétone dans l'alcool méthylique, elle 

 ne peut servir à doser l'acétone dans les méthylènes de dénaturation. 



» Avec de l'acétone et de l'alcool mélliylique purs, j'ai formé un mélange renfermant 



(') Ce travail a été fait à l'École supérieure de Pharmacie de Paris dans le labora- 

 toire de M. Moissan. 



(°) IJcrichtc dcr Dcutsclicn cheinisclicii Gesellsckafl, p. 1000; 1880. 



