( 8; ) 



» 4" Leurs éthers benzoïques, qui sont l'un et Faulrc cristnllisés en ai- 

 guilles brillantes, ont le même point de fusion : a52°. Ils n'en! pu, à cause 

 de leur peu de solubilité, être examinés au polarimètre. 



» 5° Toutes deux cristallisent dans l'eau avec 2 molécules d'eau. Ce- 

 pendant, l'inosile dextrogyre peut aussi cristalliser dans Feau froide eu 

 cristaux anhvdres, ce qui n'a pu être obtenu avec l'inosite lévogyre. 



)) 6" Les deux inosites actives cristallisées avec 2 molécules d'eau ont 

 sensiblement la même solubilité : la dexlrogyre se dissolvant à 14° dans 

 2,1 3 parties d'eau, et la lévogyre dans 2,3 parties d'eau à 12". Celle des 

 corps anhvdres est identique et notablement plus élevée : nous avons 

 trouvé, en effet, qu'ils sont solubles dans i ,5 partie d'eau à 1 1°. 



)) 7° Elles se comportent exactement de la même manière vis-à-vis des 

 réactifs. 



« 8° Cristallisées avec 2 molécules d'eau, elles se présentent sous la 

 forme de prismes rhomboïdaux hémièdres. 



» Ce parallélisme de propriétés physiques et chimiques était bien de 

 nature à faire espérer lin racémique. Nous avons été assez heureux pour 

 l'obtenir. 



)) Si l'on dissout séparément i partie de chaque iuosite active dans 

 4 parties d'eau et qu'on mêle les liqueurs, on ne tarde pas à voir une abon- 

 dante cristallisation tapisser les parois du vase. C'est la racémo-inosite, 

 autrement dit l'iuosite inactive par compensation qui s'est formée. Ses 

 propriétés physiques sont absolument différentes de celles de ses généra- 

 teurs; ajoutons qu'elles le sont également de celles de l'iuosite ordinaire. 

 En effet, la racémo-inosite donne des solutions inactives sur la lumière 

 polarisée; elle fond à 253", sans se ramollir auparavant, par conséquent 

 une trentaine de degrés plus haut que l'inosite ordinaire, et, contrairement 

 à cette dernière, la racémo-inosite ne se dépose de ses solutions froides 

 qu'en cristaux anhvdres; sa solubilité est de dix à quinze fois moindre que 

 celle des inosites actives, car elle ne se dissout que dans 22 parties d'eau 

 à 13° et dans 26 parties à 11". Elle donne, avec l'anhydride acétique, un 

 éther cristallisé, qui fond à i i i"; et avec le chlorure de benzoïle, un éther 

 benzoïque, cristallisé en aiguilles microscopiques et d'aspect cotonneux, 

 qui fond à 217". Enfin, la solution de la racémo-inosite additionnée de 

 liqueur de Fehling ne verdit pas à chaïul, ainsi qu'il arrive avec l'inosite 

 ordinaire. Quant à sa composition, l'analyse a montré, ce qui était à pré- 

 voir, qu'elle est identique à celle des autres inosites. 



» Ea racémo-inosite est donc bien une uouvelleespèce chimique, quiest 



