( (34o ; 



de la force éleclromolrice minimum pour laquelle le zinc commence à se 

 déposer ( ' ). » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Nouvcllt' prcparaliou des bclàines. Note 

 de M. E. Ul'villiek, présentée par M. Friedel. 



« Les dilTérentes méthodes de j)réparation des bétaïnes fournissent tou- 

 jours, outre ces bases, des produits secondaires qu'on sépare plus ou 

 moins péniblement. 



» Ainsi, l'action de la triméthy lamine sur les éthers chlorés ou bromes 

 fournit généralement d'assez bons résultats; mais la formation de la bé- 

 taïne est accompagnée de celle d'hydrate de tétramcthylammonium, qui 

 peut même devenir le produit principal de la réaction. C'est ce que j'ai 

 observé en faisant agir la triméthylamine sur l'éther bromoisovalérique. 

 Il se forme dans ces conditions, comme produit principal de l'hydrate de 

 tétraméthylanimonium, une notable quantité d'acide diméthylacrylique et 

 seulement une très faible pro])ortion de bétaïne. 



» L'action de la triéthylamine sur les éthers chlorés et bromes n'a 

 donné de résultats satisfaisants à llollmann et à Bruhl qu'avec l'éther 

 monochloracétique. Avec l'éther x-monochloropropionique, Bruhl n'a pu 

 obtenir de bétaïne. Avec l'éther a-bromopropionique, je n'ai pu obtenir 

 que des traces de bétaïne. 



M En faisant agir l'iodure île méthyle sur un acide amidé, en présence 

 de la potasse alcoolique, Griess a obtenu plusieurs bétaïnes; mais, en fai- 

 sant agir l'iodure d'éthyle sur les acides a-amidopropionique et a-amido- 

 butvrique, en présence de la potasse alcoolique, je ne suis parvenu qu'à 

 transformer ces acides en acides diétbylamidopropionique et diéthylamido- 

 butyriquc. 



» Je suis arrivé à de très bons icsultats en faisant agir un éther iodhy- 

 drique sur le sel de zinc des acides amidés en présence d'oxyde de zinc, 

 procédé qui offre beaucoup d'analogie avec celui qui a permis à !\L Schiït- 

 zenberger d'obtenir synthétiquemcnl les leucines. 



» Bélaïne valerique triméthylée. — J'ai fait réagir en vase clos, de loo" à 

 iio°, 4 parties d'iodure de méthyle, i partie d'amidoisovalérate de zinc et 



(') Ce li-avail a élé fait au laboratoire de Physique de la Faculté des Sciences de 

 Montpellier. 



