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de soude binormale et S"" d'iode; après agitation, nous faisons une nou- 

 velle addition dans les mêmes proportions do soude, puis d'iode, et nous 

 continuons ces additions jusqu'au moment où l'on ne voit plus se produire 

 de trouble d'iodoformc dans le liquide clair surnageant. Nous sommes 

 ainsi certain d'avoir transformé complètement l'acétone. 



» Le précipité d'iodoformc est ensuite facilement rassemblé par la 

 pointe du ballon, d'où on le fait couler dans une burette de Mohr, dont ou 

 a garni le fond avec un petit tampon d'amiante qui retient le précipité en 

 laissant écouler l'excès de liquide. Lorsque le précipité est ainsi rassem- 

 blé, on ferme le robinet de la burette, on dissout l'iodoforme dans lo*^*^ 

 d'éther et Ton pèse comme dans le procédé Rnimer. 



M Nous avons pu ainsi arriver à o,j pour loo près dans des dosages de 

 produits renfermant de gS à 99 pour 100 d'acétone pure. » 



CHIMIE VÉGÉTALF. - Sur la cal/ose, nouvelle substance fondamentale 

 existant dans la membrane. Note de M. Louis Maxgi.v. 



« Les substances qui forment la membrane des cellules chez les végé- 

 taux peuvent être distinguées en deux groupes d'inégale importance. Les 

 unes, qu'on pourra itappeleriMfcs^r/^ce5/b«r/<7/we«iafo, existent dans la mem- 

 brane dès son origine et se maintiennent à l'état de pureté dans un grand 

 nombre de tissus adultes. Le second groupe, qu'on pourrait nommer sub- 

 stances aecer.soires , est constitué par des corps, potn* la plupart mal définis, 

 qui se mélangent intimement, par une sorte d'imprégnation, aux substances 

 fondamentales, en masquant leurs caractères; on peut ordinairement, par 

 un traitement convenable, débarrasser les tissus des substances acces- 

 soires et manifester, avec une grande netteté, les réactions des substances 

 fondamentales dans la membrane non déformée. Au premier groupe appar- 

 tiennent, avec la cellulose, les composés pecliques dont j'ai montré récem- 

 ment l'importance ( ' ). Au second groupe se rattachent les diverses variétés 

 de lignine, de subérine, etc. 



)i En continuant mes recherches sur la membrane, j'ai reconnu l'exis- 

 tence d'une nouvelle substance fondamentale, que l'on ne connaissait jus- 

 qu'ici que dans les bouchons qui ferment les pores des tubes criblés pen- 

 dant le repos végétatif. Je proposerai pour cette substance nouvelle, le nom 



;') Comptes rendus, février 1S88. octobre 1889. 



