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mobile qui laisse sur le fond un jour d'environ 3""". Dans l'un des compar- 

 liments, je place une Astérie et, lorsqu'elle est parfaitement immobile, je 

 mets dans l'autre un poisson mort. Je dirige ensuite un faible courant 

 allant du poisson vers le compartiment oii se trouve l'Astérie; celle ci 

 manifeste aussitôt l'excitation particulière notée dans l'observation (a). 

 Elle allonge ses palpes et se dirige vers sa proie invisible, puis, parvenue 

 contre la cloison qui la sépare de l'appât, elle essave d'engager un bras 

 sous celte cloison. Je soulève alors un peu celle-ci; l'Astérie en profite 

 aussitôt; au prix de pénibles efforts, elle glisse son bras sous la planche 

 et saisit le poisson placé de l'autre côté. 



» Il devient ainsi évident que l'organe très rudimentaire de la vue ne 

 sert pas à l'Astérie dans la recherche de sa nourriture, et que l'odorat 

 seul lui sert de guide. 



» (e) Dans un bac renfermant une Astérie au repos, versons, en évitant 

 d'agiter l'eau, quelques gouttes d'eau de nier dans laquelle un morceau de 

 poisson a été écrasé; nous voyons l'Astérie manifester la même excitation 

 et exécuter les mêmes mouvements que si le poisson lui-même lui avait 

 été présenté. 



» 3 (/)■ J'ai coupé les quatre vertèbres extrêmes des cinq bras d'une 

 Astérie, de manière à priver l'animal de toutes ses palpes. Plus d'un mois 

 est aujourd'hui écoulé depuis l'opération, et je n'ai jamais pu obtenir de 

 cette Astérie, qui avant d'être opérée s'était montrée très habile à recher- 

 cher sa proie, la moindre excitation à l'approche d'un appât mort ou vivant. 



» (g) J'ai enlevi'^ toutes les palpes d'une Astérie, en respectant les taches 

 oculaires. Ce sujet, qui, dans une expérience d'essai, n'avait pas hésité à 

 s'emparer d'un sachet de toile dans lequel était contenu un morceau de 

 poisson, ne manifeste plus d'excitation devant un appât et, lorsqu'on 

 place une proie dans le bac où il vit avec d'autres A. glacialis, il reste 

 seul dans la plus complète immobilité. 



» Il est donc démontré que le sens de l'odorat n'est pas diffus chez les 

 Etoiles de Mer, et qu'U est localisé dans les tubes ambulacraires inaptes à 

 la locomotion, situés en arrière de la plaque ocellaire. 



» {h) Sectionnons les nerfs ambulacraires des cinq bras d'une Astérie à 

 ociu environ de l'extrémité, de manière à isoler, dans chaque bras, une 

 partie distale pourvue non seulement des palpes, mais encore d'un petit 

 nombre de tubes ambulacraires. Lorsqu'on présente un appât à cette 

 Astérie, ses palpes se dressent aussitôt, l'excitation se transmet rapide- 

 ment aux tubes ambulacraires des extrémités distales, mais s'arrête brus- 

 quement au niveau de la section du nerf. Il en résulte que, tandis que les 



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