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leur, celle du glucose anhydre, donl le point de fusion, qui est à i44°i tombe à 76° 

 pour le corps fondu et amorphe. Si Ton porte quelques grammes de ce dernier dans 

 une étuve chauffée à iod", des cristaux apparaissent déjà au bout de quatre heures et, 

 après douze heures, la cristallisation est à peu près complète. 



» Ces faits sont conformes à celte relation générale, et qui rencontre 

 peu d'exceptions, d'après laquelle, parmi les états des corps préalablement 

 fondus, le plus stable est l'état cristallisé. 



» Je terminerai en rappelant que M. Berthelot avait déjà montré que 

 l'état du chloral récemment fomlu, malgré son apparence cristallisée, n'é- 

 tait pas le même qu'avant la fusion, sa chaleur spécifique étant alors quatre 

 fois plus grande que la chaleur spécifique vraie, et la chaleur dégagée pen- 

 dant la solidification n'étant que moitié de la chaleur absorbée pendant 

 la fusion. « Cette identité d'état, ajoutait M. Berthelot, n'existe probable- 

 » nient pas davantage pour la plupart des substances dont l'état physique 

 » se rapproche de celui du camphre, des cires et des résines ('). » Ces 

 vues reçoivent ainsi une grande extension, des foits qui viennent d'être 

 exposés. )) 



CHIMIE ORGANIQUE. — Dérivés de l'acide a.-oxYbutYrique i^i-butanoloïque) 

 actif. Note de MM. Pn.-A. Gcye et Ch. Jokdax, présentée par 

 M. Friedel. 



« Après avoir dédoublé l'acide oxybutyrique racémique en ses deux 

 isomères optiques (-), nous avons entrepris l'étude des principaux éthers 

 actifs. Ceux-ci s'obtiennent aisément en dirigeant un courant de gaz 

 chlorhydriqiie sec dans un mélange refroidi d'alcool et d'acide actif; ce 

 dernier peut, du reste, être remplace par le sel de baryum bien pulvé- 

 risé. 



» Tous ces éthers ont été purifiés par distillation fractionnée, opéra- 

 tion qui ne les altère en aucune façon. 



» 1 . Pour nous assurer de leur pureté, nous avons déterminé leur réfrac- 

 tion moléculaire et nous avons comparé la valeur de cette constante avec 

 celle que l'on calcule a priori, au moyen des réfractions atomiques. Ce 

 mode de contrôle, qui donne à peu près la même précision cju'une ana- 



(') Essai de Mécanique chimique, t. I, p. 283. 



(-) Gl'ye et Jordan, Comptes rendus du 11 mars 1890. 



