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dont l'arrachage avait été fait le 8 juin, trois jours après la dessiccation 

 apparente des épis et des tiges. 



» Un fait nous a frappés tout d'abord : les nœuds de la partie moyenne 

 des chaumes étaient recouverts d'efflorescences salines. L'étude de ces 

 cristallisations a montré qu'elles étaient formées de chlorure de potassium 

 avec des traces de chlorure de sodium. Les nœuds seuls étaient tapissés de 

 ces sels, les mérithalles n'en portaient pas à l'extérieur; de sorte qu'on 

 doit éloigner cette idée que les chlorures aient pu grimper le long de la 

 tige des céréales. 



» La pénétration a donc dû se faire par les racines, et la dessiccation du 

 végétal a eu pour conséquence la cristallisation des sels, notamment aux 

 nœuds qui renfermaient une plus haute dose d'humidité et qui sont restés 

 plus longtemps humides. 



» M. Dehérain, dans une expérience bien connue, a fait périr, par plé- 

 thore de chlorure de potassium, des haricots qui recevaient du chlorure 

 de sodium. Le phénomène actuel se présente dans les mêmes conditions : 

 nos froments, végétant dans un terrain riche en chlorure de sodium, ont 

 absorbé du chlorure de potassium. 



» Les dosages du chlorure de potassium, dans les diverses parties du 

 végétal, ont donné : 



Chlorure de potassium 

 pour 1000 parties 

 de matière sèche. 



Racines ^^oi 



Nœuds de la portion moyenne de la tige, couverts de 



cristallisations ",18 



Nœuds inférieurs n'offrant pas de cristallisations. ... 4>32 



Mérithalles inférieurs 3,68 



Mérithalles supérieurs 0,326 



Epis entiers, y compris le grain 0,788 



Pieds de blé entiers , 1 ,25 



» On voit que ce sont les nœuds de la partie moyenne de la tige qui 

 sont le plus chargés de chlorure de potassium; les racines en contiennent 

 aussi une dose élevée, comparable à celle observée dans les nœuds infé- 

 rieurs. Les parties creuses du chaume, les mérithalles, sont relativement 

 peu riches en chlorure de potas.sium; ici encore, c'est à la base du végétal 

 qu'apparaissent lés quantités les plus fortes. L'épi e.st plus chargé de sel 

 que la paille qui le précède. 



» En incinérant loo^' d'un échantillon moyen lessivé à l'eau bouillante, 



