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 soude neutre et pur, il se décompose en bidaturate de soude, que j'ai dé- 

 crit; or, non seulement ce sel, recristallisé dans l'alcool, a la composition 

 voulue, mais l'acide qu'il régénère fond toujours à 54°, 5. De plus, le sel 

 acide, lavé à l'éther, se décompose en sel neutre insoluble et acide libre 

 soluble. L'acide du sel neutre fond bien exactement à 54°i5. 

 » Il en est de même pour le sel de potasse. » 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Gtycogéne dans le sang chez les animaux normaux 

 et diabétiques. Note de M. M. KaufxWaxn, présentée par M. A. Chau- 

 veau. 



« Les résultats que j'ai obtenus dans l'étude de la répartition et de la 

 migration de la matière glycogène, dans l'organisme animal, mettent en 

 évidence les deux faits suivants : 



» 1° La matière glycogène est un élément constitutif du sang normal; 



» 2° Le sang des animaux rendus diabétiques par l'extirpation du. pan- 

 créas, renferme une quantité de glycogène beaucoup plus considérable que 

 celui des animaux sains. 



» La présence du glycogène dans le sang a été signalée par Salomon 

 d'abord, puis par Huppert et Czerni. Mais il restait à fixer le point suivant, 

 à savoir, si cette matière constitue réellement un élément normal et con- 

 stant du sang de l'homme et des animaux. 



» Dans mes recherches, j'ai toujours trouvé le glycogène dans le sang 

 artériel et le sang veineux de tous les animaux sur lesquels j'ai expéri- 

 menté (cheval, bœuf et chien), quelles que fussent d'ailleurs les conditions 

 physiologiques dans lesquelles se trouvaient les sujets. Ce résultat positif 

 me conduit à considérer le glycogène comme un élément normal et tou- 

 jours présent dans le sang. 



» Normalement la matière glycogène est fort peu abondante dans le 

 liquide sanguin ; souvent elle n'y existe qu'à l'état de traces, d'autres fois, sa 

 proportion s'élève à lo et même 25""^'" par litre. Je ne puis ici exposer les 

 conditions physiologiques qui modifient la proportion du glycogène du 

 sang; je reviendrai ultérieurement sur ce point. 



» Les dosages comparatifs que j'ai faits établissent que, chez les diabé- 

 tiques, le glycogène est jusqu'à vingt fois plus abondant dans le sang que 

 chez les animaux normaux. Tandis que chez ces derniers la proportion de 

 glycogène du sai>g ne liépasse pas liS"'*''', elle peut atteindre chez les diabé- 



