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» 1° Les régulateurs qui sont destinés à conserver à la machine une vi- 

 tesse moyenne constante, en proportionnant à chaque instant l'action du 

 moteur an travail que l'on veut effectuer; 



» 1° Les modérateurs dont le rôle est d'empêcher les variations brusques 

 de la vitesse de la machine; tels sont les volants des machines à vapeiu-. 



» Les considérations relatives à la réglementation de la transmission du 

 travail à travers les machines s'appliquent avec luie grande analogie à la trans- 

 mission de la chaleur à travers les corps, et c'est dans l'emploi de modéra- 

 teurs et de régulateurs qu'il faut chercher le moyen de maintenir constante 

 la température d'un milieu. C'est ainsi que, depuis longtemps déjà, on a eu 

 recours à de véritables modérateui's pour ralentir la variation de la lempé- 

 ture de corps liquides ou solides; les modes de chauffage dits au bau)- 

 marie et au bain d'huile en sont des exemples. Il est même facile de re- 

 connaître que la plupart des appareils industriels sont naturellement niunis 

 de modérateurs; dans une chaudière à vapeur, par exemple, la masse de la 

 vapeur et celle de l'eau qui y sont contenues, et même les matériaux qui 

 constituent le fourneau, jouent le rôle de modérateurs, en sorte que quand 

 ces appareils sont bien dirigés, la température y varie toujours avec une 

 certaine lenteur. Ces modérateurs, il est vrai, sont en général assez impar- 

 faits, à cause de l'incomplète conductibilité des corps pour la chaleur ; mais 

 il sera toujoiu's facile, dans chaque cas particulier, de trouver la disposition 

 la plus convenable à employer, pour empêcher les variations bru.sques de 

 la température. 



» La difficulté réside donc principalement dans le choix du régulateui . 

 Plusieurs appareils ont déjà été proposés pour remplir ce but ; je citerai 

 parmi ceux venus à ma connaissance les dispositifs imaginés par MM. Bon- 

 iiemain et Sorel, qui sont décrits dans les Bulletins de, la Société (rEitcouni- 

 ijeinenl des années 1824 et i833 ; celui de M. Schuster, décrit en 1842 dans 

 le Bulletin de In Société industrielle de Mulhouse, ceux de MM. Dumoncel 

 et Maistre, soumis au jugement de l'Académie dans les séances du 5 et du 

 12 juin 1854 et celui du docteur Arnolt, exposé en i855 et qui a quelque 

 analogie avec celui de M. Schuster. Tous ces appareils sont d'une applica- 

 tion très-restreinte, et l'on peut dire que la question générale de la régle- 

 mentation de la température dans les arts est encore loin d'être résolue 

 d'une manière satisfaisante. Celte question est pourtant d'un grand intérêt 

 pour les applications de la chaleur aux arts, car l'on peut dire que la con- 

 duite des fourneaux est presque généralement abandonnée aujourd'hui aux 

 soins des chauffeurs et que, sous ce rapport, l'emploi de la chaleur dans 



