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 pérature à laquelle on opère et de la pression exercée dans les appareils 

 (pourvu qu'une certaine quantité des corps réagissants conserve l'état 

 liquide;; seulement, l'action est d'autant plus lente que l'on opère à une 

 plus basse température. La vitesse de la réaction varie avec la nature de 

 l'acide et de l'alcool ; nous reviendrons sur ce point. 



» 4° En opérant avec une série d'alcools dont l'équivalent varie de Sa 

 à 372 et avec un même acide, à équivalents égaux, la proportion de 

 l'acide qui entre en combinaison varie peu. Généralement elle ne s'écarte 

 guère de 68 centièmes du poids de l'acide. Dans les cas les plus divergents, 

 elle demeure comprise entre 76 et 62 centièmes. On a opéré avec des alcools 

 monoatomiques et avec un alcool triatomique. 



» 5° En faisant réagir sur un même alcool, à équivalents égaux, une série 

 d'acides dont les équivalents varient depuis 60 jusqu'à 284» on observe que 

 la proportion d'alcool combiné varie fort peu. Les limites extrêmes sont 

 nécessairement les mêmes que ci-dessus; mais les nombres relatifs à l'union 

 d'un même alcool avec les divers acides sont bien plus rapprochés que les 

 nombres relatifs à l'union d'iui même acide avec les divers alcools. Avec 

 l'alcool ordinaire, par exemple, la proportion combinée avec dix acides 

 différents varie de 66 à 70 centièmes au plus. Presque toujours elle est 

 égale à 66 ou 67 centièmes, c'est-à-dire aux deux tiers de i équivalent. On 

 a opéré avec des acides monobasiques, bibasiques, tribasiques. 



« Il résulte des faits précédents, et c'est là un résultat fondamental, que 

 les proportions équivalentes d'acide et d'alcool qui entrent en combinaison 

 sont presque indépendantes de la nature spéciale des acides et des alcools. 

 Les variations d'un corps à l'autre sont faibles; elles dépendent peut-être 

 uniquement de causes accidentelles que des expériences récentes nous don- 

 nent l'espérance d'éclaircir et d'éliminer. On retrouve ici cette influence 

 prépondérante de l'équivalent chimique qui se manifeste dans tant de phé- 

 iiomènes et qui efface les différences dues à la nature individuelle des 

 corps. 



» Ce n'est pas tout : des résultats analogues aux précédents s'observent" 

 également, quelles que soient les proportions équivalentes d'alcool, d'acide 

 et d'eau mises en réaction (séries 2, 3, 4, 5, 6). Dans tous les cas, la quan- 

 tité d'éther formé est pour ainsi dire indépendante de la nature indivi- 

 duelle de l'acide et de celle de l'alcool. 



» Ici pourtant se présente une exception remarquable, relative aux al- 

 cools polyatomiques réagissant sur plusieurs équivalents d'acide: cette 



