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à Sh du soir, pour soustraire les oxydations du jour à l'influence possible de cet agent 

 perturbateur. 



» Tous les jours, à 6'' du matin, la vessie est vidée une première fois, puis ensuite 

 à S*", immédiatement après le repas, et enfin de deux en deux heures jusqu'au soir. 



» Le premier jour, on fait faire au sujet looo kilogrammètres (montée et des- 

 cente) en trente-cinq minutes. Le deuxième, il en exécute 2000 en une heure. On le 

 laisse au repos complet le troisième jour. 



1) Voici les résultats des analyses : 



Azote contenu dans la viande ingérée (Azote 

 entrant) 



Azote contenu dans l'urine des vingt-quatre 

 heures qui suivent le repas (Azote sortant) 



Azote urinaire excrété dans les deux heures 

 qui précèdent immédiatement le repas. . . 



1" période, de S*" à 10''.. . 



I" jour 



(looo'e"). 



22,59 

 20,280 



2" jour 



(qooo'b"). 



22,72 

 19,572 



3* jour 



(repos). 



22,95 



Azote urinaire l 2"' 



I ,2l5 



i,4oS 



0,772 

 1,029 



,0»2 



1,369 



de 10'' à 12'' 

 de la* à 2*= 



de 6 périodes 1 3° 

 de 2 heures \ 4° 

 après le repas | 5" 



Azote urinaire de la nuit (de S^ du soir à 6^ 

 du matin) 



Azote urinaire des deux dernières heures 

 (de 6'' à 8^ du matin) 



1,711 (trav.) 1,362 (trav.) 1,827 



i>949 

 1 ,822 

 1,893 

 » 



1,912 



2,081 



2, i4o 

 2,000 



8,206 



0,772 



i>997 

 1 ,800 

 1,881 



8,616 



1 ,082 



» Inutile d'insister sur la signification de ces chiffres. Quand on les 

 compare, soit dans la même colonne, soit d'une colonne à l'autre, on voit, 

 du premier coup d'œil, que l'excrétion azotée s'est faite comme si le tra- 

 vail n'était pas intervenu. Mais ceci se voit encore mieux sur le graphique 

 qui traduit en courbes les principaux résultats des deux séries d'expériences 

 du premier groupe. 



» Série B. — Travail intervenant entre la 12'' et la iS" heure après le repas. — 

 Même sujet, pesant alors iii'e,6oo, nourri depuis l'avant-veille avec 65oS'' de viande 

 crue. 



» Les expériences ont lieu les i3 et i4 octobre. On laisse l'animal au repos, le i3. 

 Il travaille le i4. Tout se passe exactement comme dans les expériences de la i" série, 



(') Ce troisième jour, un accident a interrompu l'expérience dans la soirée et nous 

 empêche de donner la quantité totale d'azote éliminé. Mais nous avons heureusement, 

 pour cette expérience, les chiffres les plus intéressants, ceux qui montrent la marche 

 de l'excrétion azotée jusqu'à la dixième heure après le repas. 



