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 comme celle de la formation des sels des acides chlorés, conduit à diffé- 

 rencier les acides acétiques chlorés et l'acide chlorobenzoïque des acides 

 acétique et benzoïque, et à les rapprocher des acides formique et oxalique, 

 c'est-à-dire des acides forts. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la détermination de l'acidité des produits pyro- 

 ligneux. Note de M. Scheurer-Kestxer, présentée par M. Friedel. 



« L'acide pyroligneux brut, provenant de la distillation des bois durs en 

 vase clos, renferme essentiellement de l'acide acétique; mais cet acide y 

 est accompagné d'un grand nombre de corps, dont la composition n'a été 

 déterminée qu'en partie. 



» Il s'v rencontre, notamment, des élhers composés, dont le radical 

 acide est l'acétyle, ainsi que des phénols. 



» On a l'habitude, pour doser l'acide acétique dans l'acide pyroligneux 

 brut, de se servir d'une solution alcaline titrée; mais comme il importe, 

 non seulement de connaître la quantité d'acide acétique tout formé qui 

 existe dans l'acide brut, mais aussi la quantité d'acide acétique que les 

 opérations ultérieures dégageront des éthers composés, comme l'acétate de 

 méthyle, par exemple, le dosage par liqueurs titrées est insuffisant, à moins 

 d'opérer de manière à faire rentrer dans le titre trouvé l'acide à provenir 

 des éthers. 



» Il est nécessaire aussi, dans cette analyse, de se mettre à l'abri des 

 influences troublantes des phénols, qui agissent très souvent sur la liqueur 

 sodique et sur l'indicateur coloré de manière à fausser la titration. 



» On se trouve donc en présence de deux causes d'erreurs, mais qui 

 agissent en sens contraire; c'est pour cette raison, sans doute, que jusqu'à 

 présent on n'a pas été frappé, autant qu'elles le méritaient, des inexac- 

 titudes de la titration directe. 



» L'acétate de méthyle, qui se trouve dans l'acide brut en quantités 

 importantes, résiste à l'action de la soude titrée surtout. 



» Cependant les chimistes, qui s'occupent de ces produits, ont remarqué 

 qu'en partant du titre de l'acide pyroligneux brut, on ne retrouve pas dans 

 les produits fabriqués et, dans les résidus abandonnés, les quantités d'acide 

 acétique constatées par la titration de l'acide brut. 



» Cette méthode d'analyse donne toujours un titre exagéré. L'influence 

 des phénols sur la liqueur titrée l'emporte toujours sur l'influence con 



