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 que le 21 juin nous subissons un assez fort coup de vent d'ouest; le 22 et 

 le 23, nous constatons un abaissement considérable de la température noc- 

 turne; le thermomètre descend pendant ces deux nuits à io°C., et les 

 plaines sont couvertes le matin d'une abondante rosée. 



» Le 24 juin, je remarque quelques taches de Mildew sous les feuilles 

 supérieures, et, à partir de ce moment, le champignon germe avec une 

 telle rapidité, qu'en moins de huit jours il envahit près de 25''^ de 

 vignes françaises, très phylloxérées, ainsi que près de So*"* de vignes 

 américaines, en excellent état de végétation et couvertes de raisins. Les 

 feuilles supérieures seules sont atteintes; les feuilles inférieures, déjà plus 

 dures et abritées par le couvert des rameaux supérieurs, sont intactes; mais 

 quelle n'est pas ma pénible surprise en constatant que les raisins, encore 

 très petits à cette époque, sont très violemment attaqués ! 



» Je crois devoir appeler l'attention sur ce fuît, parce qu'il est impos- 

 sible que des gouttes de rosée aient pu pénétrer sous les couverts, et cepen- 

 dant on avait admis jusqu'ici que le Peronospora ne peut se développer 

 sur les feuilles sans le secours de l'eau à Vélat liquide. Les œufs d'été pé- 

 nétreraient-ils plus fiicilement dans les tissus encore mons de la jeune 

 grappe que dans le parenchyme des feuilles par les stomates? 



» Dès le 23 juin, nous avons essayé de lutter contre le Mildew, soit au 

 moyen de poudres à base de soufre, de sulfate de {er, de sulfate de chaux, 

 de carbonate de chaux, soit au moyen de soufre sublimé, projetés sur les 

 raisins et sous les feuilles par des soufflets à tige recourbée; mais nous 

 avons constaté que la marche du fléau n'était pas arrêtée. 



» C'est alors que nous avons eu l'idée de faire l'essai de l'acide sulfureux. 

 Notre procédé a consisté à promener rapidement sous les vignes et autour 

 des raisins attaqués des mèches soufrées qui brûlaient au bout d'un roseau. 

 Dans bien des endroits, nous avons dépassé le but et grillé les rameaux; 

 mais, à part ces accidents des premiers jours, les résultats obtenus ont été 

 généralement assez satisfaisants. 



M En résumé, nous croyons pouvoir affirmer que les vapeurs d'acide 

 sulfureux mélangées à une certaine quantité d'air arrêtent le dévelop- 

 pement du Peronospora vitis et détruisent les zoospores ou œufs d'été. 



» Nous nous sommes livré depuis à une longue série d'expériences, en 

 brûlant du soufre sous des cloches de verre, pour arriver à fixer approxi- 

 mativement dans quelles proportions doit être effectué le mélange d'air 

 et d'acide sulfureux destiné à flétrir les filaments fructifères et leurs coni- 



