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 zoïque, qui dégage -+- 8*^''',8 avec le second équivalent d'alcali. Il ne 

 manifeste donc plus la fonction phénoliqu{% dans sa réaction thermique 

 sur les alcalis : ce qui est conforme à la théorie. 



» 2. Uéllier méthylsalicyiique, extrait de l'essence de Wintergreen ('), 

 dérive de l'alcool méthylique par substitution de l'acide aux éléments de 

 l'eau : C"H*(C'*H'''0''). La fonction acide de l'acide salicylique se trouve 

 ainsi neutralisée; mais sa fonction phénolique (-) subsiste : 



Q2n2(c'^H*[H=0=]0"). 



» Comparons les expériences avec la théorie. 



» L'éther méthylsalicyiique étant presque insoluble dans l'eau pure, je 

 l'ai dissous à froid (22^'^, 8) dans une solution de soude (i'^'i= 2'"), 



Un premier équivalent d'alcali, à 17°, 9, a dégagé 4- 4'°° I /ri 



Un second >■ » +0,20) t ' ■ 



Le premier chiffre ne doit pas différer beaucoup de la chaleur dégagée par 

 la solution aqueuse; la dissolution d'un liquide dans un autre liquide ne 

 donne jamais lieu à une absorption de chaleur considérable. La chaleur de 

 neutralisation de cet élher est donc minime et comparable à celle d'un 

 phénol à affinités faibles. L'éther a été reprécipité de cette solution par 

 l'acide chlorhydrique sans altération ni formation sensible d'acide salicy- 

 lique, comme on s'en est assuré en le rectifiant. 



» 3. L'acide benzylalojbrmique [mandelsâure) possède une constitution 

 bien différente des deux précédents, l'oxygène étant transposé du résidu 

 benzylique sur le résidu méthylique, comme le montre la formule 



C'^H''0=(C-H-0^). 



C'est un acide monobasique, sans fonction phénolique. 



» Voici les expériences thermiques. 



» Cet acide étant beaucoup plus soluble dans l'eau que les corps précé- 

 dents, j'en ai d'abord mesuré la chaleur de dissolution, en opérant sur 



(') J'ai trouvé dans cette essence, après l'action des alcalis, quelques millièmes d'un 

 isomère cristallisé de l'alcool campholique ou borncol, C-"II'^0'. 



(^) On n'a pas écrit dans ces formules l'isomérie des acides para-oxybenzoïque et salicy- 

 lique, qui n'entre pour rien dans les raisonnements. Pour l'inscrire, il suffirait de déve- 

 lopper les trois acétylènes du noyau benzénique. 



