( 655 ) 



» (l'est donc un acide monobasique sans fonction phénolique ('). Cec 

 est conforme à la théorie, qui le dérive d'un acide monobasique diphé 

 noiique, dont une substitution méthylénique aurait saturé les deux atomi 

 cités phénoliques : C"H''(C-I1'0'')0", dérivé de C=='H°(H=0=)(lFO-)OV 



» 9. Jcide véralrique. — Cet acide répond à la formule C"H'°0' = 182 

 On admet que c'est un dérivé dimétliylprotocatéchique. On l'a dissous dans 

 une solution alcaline étendue, opération lente et pénible. On a trouvé 



Par l'action deNaO, à i2'',4 ■ • ■ + 6'^''',9 (-) 



Le deuxième , H- o'^='',o 



» C'est donc un acide monobasique, sans fonction phénolique; les deux 

 atomicités phénoliques de l'acide protocatéchique ayant été neutralisées 

 par deux substitutions méthyliques, suivant un procédé analogue à celui 

 de l'acide anisique : soit l'acide vératrique C'*H-(C='H*0^)(C='H*0^)0% 

 dérivé de C'^H=(H-0^)(H*0=)0\ 



» J'ai contrôlé la théorie par d'autres épreuves, faites sur divers com- 

 posés neutres du même groupe. 



» 10. V aldéhyde anisique ou mcthytpara-oxybenzoïque, C"'H* (C-H*0*)0-, 

 dissous par une solution étendue de soude (is%3 dans Soo'^''), n'a pas dé- 

 gagé une quantité de chaleur notable. Il se comporte à cet égard comme 

 l'aldéhyde benzoïque ; il ne possède donc pas la fonclion phénolique. 



» 1 1 . L'alcool anisique ou mêlhylpara-oxybenzdique, C ^ H'' (C- II' 0") (H- 0=), 

 traité de même par la soude (iS'',3 d'alcool dans 3oo'=<'), n'a pas non plus 

 dégagé de chaleur; il ne possède donc pas la fonction phénolique. 



» 12. A ces trois termes fondamentaux de la série anisique, j'ai joint 

 Vanisolou. élher méthylphênique, C'^H* (C-H*0=); mais ce corps demeure 

 insoluble dans la solution alcaline, étendue : c'est \\n éther mixte, dans 

 lequel la fonction phénolique a été neutralisée. 



» 13. Vanéthol, principe cristallisé de l'essence d'anis, C"" H'- 0% s'est 

 comporté de même : ce qui s'accorde avec la constitution attribuée à ce 

 corps (méthylanol). 



» 14. La salicine ou éther glucososaligénique 



Cnjjo02(C''H''0' = ) = 286^^ • 



a donné par sa dissolution dans l'eau (3s%575 dans l^oo'''), à 17°, 7: 

 - 2C''',93. 



[1 ) Clialeur de dissolution évaluée à — i3,o+3,5 = — lo^»' 

 (•-) Chaleur de dissolution évaluée à — i3, + 6, 9 = — 6,1. 



