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VITICULTURE. — Sur le traitement du mitdew par le sulfate de cuivre. 

 Note de M. A. Muntz, présentée par M. Hervé Mangon. 



« Le niildew qui, dans ces dernières années, a atteint la vigne, a causé 

 à la production vinicole, dans certaines régions de la France, un préjudice 

 considérable. S'attaquant principalement à la feuille, ce champignon en 

 arrête les fonctions vitales et les fait tomber; l'assimilation étant ainsi 

 annulée, le raisin ne s'enrichit plus en matières sucrées; son développe- 

 ment et sa maturation restent incomplets. De divers côtés, on a cherché le 

 moyen de guérir ou de préserver la vigne de ce fléau. Dès l'année dernière, 

 l'efficacité du suUate de cuivre a été reconnue par quelques observateurs; 

 M. Perrey en a, le premier, signalé l'emploi à l'Académie. Les espérances 

 fondées sur les premiers résultats ont été pleinement justifiées cette année, 

 et le succès a été d'autant plus grand que la maladie a sévi avec plus d'in- 

 tensité. Déjà l'Académie a reçu plusieurs communications sur le traite- 

 ment par le sulfate de cuivre; je viens y joindre l'exposé de mes propres 

 expériences. 



» Elles ont été faites dans quatre domaines, situés dans les départe- 

 ments de laDordogne, de la Gironde et de Lot-et-Garonne, et qui appar- 

 tiennent à la Société Nationale contre le Phylloxéra. Traités annuellement 

 par le sulfocarbonate de potasse, ils sont dans un état de végétation très 

 prospère, et l'action du Phylloxéra y est complètement enrayée; la pro- 

 duction y est normale, lorsque le mildew n'y sévit pas. Cette année, la 

 maladie a commencé à s'y montrer vers le milieu du mois de juillet. 

 Aussitôt, c'est-à-dire du 16 au 20 juillet, un traitement au sulfate de cuivre 

 a été appliqué. De fortes chaleurs, survenues à cette époque, ont arrêté le 

 développement du champignon ; on n'a donc pas pu observer de différence 

 sensible entre les parties traitées et celles qui ne l'étaient pas. Cette pre- 

 mière observation n'a pas donné de résultat concluant, puisque le mal a 

 été enrayé par les conditions météorologiques. 



» Mais les pluies du commencement de septembre ont amené une nou- 

 velle invasion de mildew, bien plus énergique que la première; les feuilles 

 se sont desséchées et sont tombées dans l'espace de peu de jours. C'est 

 alors que l'action du sulfate de cuivre est devenue manifeste. Tous les ceps 

 qui avaient été traités au mois de juillet ont conservé leurs feuilles; ils 

 formaient des oasis de verdure, au milieu des plantations entièrement 

 dépouillées; le raisin qu'ils portaient a mûri, tandis que celui des vignes 



