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THERMOGHIMIE. — Chaleur de combustion de quelques étheis d'acides orga- 

 niques. Note de M. Louguinixe, présentée par M. Berthelot. 



« Mes expériences précédentes m'ont amené à la conclusion que la 

 chaleur de conibiislion d'un é;her est approximativement égale à la 

 somme des chaleurs de combustion de l'acide et. de l'alcool (suivant 

 le nombre de molécules de ce dernier) qui contribuait à la formation de 

 l'éther. D'après M. Berthelot, pour déduire exactement la chaleur de com- 

 bustion d'un acide de celle de son éther, il faut retrancher de cette der- 

 nière, d'abord la chaleur de combustion du nombre de molécules d'alcool 

 qui servent à la former, et ensuite autant de fois 2000*^*' qu'il y entre de 

 molécules d'alcool. Cette conclusion, tirée d'expériences faites sur les 

 éthers d'acides fort différents entre eux, pouvait, comme application pra- 

 tique, permettre d'évaluer la chaleur de combustion de quelques acides, 

 pour lesquels la détermination directe présentait de grandes dilficidlés. 

 C'est dans ce but que j'ai déterminé les chaleurs de combustion suivantes : 



» 1. Etheh ethylkjue de l'acidj: lactique. — L'élher 



CH'-CHOH-CO='(C-H^) 



a été préparé et analysé dans mon laboratoire, de même que tous les sui- 

 vants. 



» Point d'ébullition : i53°,2, i53°,3; chaleur dégagée dans la com- 

 bustion de i^'' (le substance (trois expériences) : 55or)'^''',4. 



» Pour la combustion de i""*' en grammes, on a employé l'équation 



C''H'"05 1iq. -H 12O gazeux = 5C0-g;izeux-f- 511-0 lit] 6560009™' 



» La chaleur de combustion de i™"'en grammes de C-fl^O = i245oo'*'; 

 ce qui donne, suivant la règle ci-dessus, pour l'acide lactique, 



656009'^' — 32450O''"' — 2000 = 33 1 509"' — 2000 — 329509"'. 



» Dans un Mémoire précédent, j'ai donné la chaleur de combustion de 

 l'acide propionique normal pour i""'' en grammes = 366877'''''. Le rem- 

 placement de I atome de H dans l'acide propionique par (OU), amenant 

 sa transformation en acide lactique, a déterminé une diminution dans sa 

 chaleur de comhnstion égale à 366877, 2 — 3295o9'-'-'" = 37368'^"'. Il 

 est uitéressnnt de comparer ce nombre à celui que l'on trouve pour les 

 alcools delà série grasse, dans le cas de la mémesubslitniion. Eu passant de 

 l'alcool propionique norm.il au glycol normal, j'ai trouvé une diminution. 



