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 on l'introduise sous des cloches placées sur le mercure, voici ce qu'on 

 observe : 



)) 1° Le vide étant maintenu, rien ne se manifeste. 



» 2° De l'air (ou de l'oxygène) étant introduit dans la cloche, l'oxygène 

 est remplacé par de l'aci'le carbonique, phénomène qu'on peut accélérer en 

 absorbant le gaz carbonique à mesure qu'il se produit. 



» L'action est la même quand, au lieu d'extraire la sève des organismes, 

 en voie de formation, on introduit ceux-ci, après les avoir broyés, sous la 

 cloche. 



» J'ajoute que la formation de l'acide carbonique, favorisée par les al- 

 calis, est retardée et peut même être arrêtée par les acides. 



» Ayant fait la remarque que, dans mes expériences, la production de 

 gaz carbonique paraissait être sensiblement plus rapide quand il n'y avait 

 pas ou peu de chlorophylle en mélange, par exemple dans les opérations 

 portant sur les jeunes racines, les boutons floraux et la sève des Orobanches, 

 par opposition à celles ayant pour sujet les bourgeons et jeunes feuilles, les 

 deux hypothèses suivantes se présentèrent à mon esprit, appelant la vérifi- 

 cation expérimentale : ou la chlorophylle retardait, entravait dans une cer- 

 taine mesure la production de l'acide carbonique ; ou la fonction chloro- 

 phyllienne, s'exerçant en même temps que le phénomène respiratoire, le 

 masquait en partie. Il était toutefois bien évident que l'action chlorophyl- 

 lienne était ici bien diminuée de ce qui se manifeste dans les tissus vivants, 

 puique, loin de prédominer, au point de l'éteindre, siu" le phénomène 

 respiratoire, elle était ici dissimulée elle-même et comme perdue dans 

 celui-ci. 



') Une question se présentait encore : sur lesquellt^s des matières consti- 

 tuant la sève, corps complexe, se portait principalement le phénomène de 

 décarbonisation ? Je reconnus un grand rôle à deux matières : i° à lu sub- 

 stance, mal définie, que je désignais provisoirement par la lettre A, matière 

 répondant, en général, à celle que de Saussure avait désignée sous le nom 

 d' extrac tij, laquelle est toujours incolore dans la plante vivante; a" aux 

 substances tanniques. 



« J'en étais là quand, ayant à faire oublier aux botanistes de l'Académie 

 que je m'étais trop adonné aux recherches de Chiinie, je me jetai tout 

 ei'tier dans l'Anafomie et l'Organogénie des végétaux. Mais on peut voir 

 que, lorsque je suspendis les études que je viens de rappeler sommairement, 

 je touchais à cette observation de M. Regnard, que le phénomène chloro- 

 phyllien n'est pas éteint en dehors des organismes vivants. » 



