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 parce que ces animalcules ne jouent aucun rôle dans nos expériences (i). 



» En effet, les gi'os Infusoires que présentent parfois les macérations de 

 loin, quelques heures après qu'on les a commencées, se trouver>t frappés 

 de mort aussitôt que la fermentatiou s'y développe et doime au liquide de 

 nouvelles propriétés chimiques; on le reconnaît facilement, car alors ou 

 ne rencontre plus dans celui-ci que leui's cadavres. Presque constamment 

 même, ces animalcules sont des espèces absolument différentes de celles 

 qui apparaîtront dans la membrane proligère. Enfin, comme en opérant 

 sur des liquides filtrés on arrête ces grosses espèces, il ne peut y avoir de 

 doute. 



» Il n'y a donc aucune filiation, aucune continuiîé, aucune parenté même 

 entre les animalcules que le savant Académicien mentionne dans la pre- 

 mière partie de l'expérience et ceux qui apparaissent dans la dernière. Une 

 phase de mort les sépare, la fermentation, qui tue les premiers habitants et 

 prépare la gangue maternelle de leurs successeurs. 



» Une expérience facile à répéter prouve même que ?.î. Coste a été induit 

 en erreur. 



» Entassez du foin dans un gros ballon de i ^ litre de capacité, et rem- 

 plissez-le d'eau jusqu'à la moitié du col. Même par une température 

 moyenne de a5 degrés, la fermentation sera fort longue à s'y m.anifester 

 et mettra trois à quatre jours avant d'apparaître, et pendant ce temps-là il 

 ne se produii-a pas de membrane proligère. Si vous examinez la surface du 



(i) Je prends lo grammes de foin, que je plonge dans une éprouvette conlenant aSo cen- 

 timètres cubes d'eau de source filtrée. Celle-ci est ensuite placée sous une cloche plongeant 

 dans l'eau et contenant un décimètre cube d'air. 



Première phase de Vexpérience. — Après 6 à lo heures, par une température moyenne 

 de 24 à 28 degrés, lorsqu'il n'existe aucun phénomène de fermentation et que le liquide 

 conserve encore sa translucidité, on trouve parfois dans celui-ci quelques rares Infusoires 

 ciliés. 



Deuxième phase de l'expérience. — Mais vers le deuxième jour, lorsque la fermentation 

 est commencée et que le liquide est devenu trouble et semblable à de l'urine, ce qui est dû 

 aux Bactéries et aux Vibrions qui l'ont envahi et sont en pleine activité, on n'y trouve plus 

 aucun grand animalcule cilié. Le nouvel état chimique de la macération a tué ceux qu'on y 

 avait découverts précédemment, et la population qui doit bientôt surgir n'a point alors 

 trouvé ses conditions d'existence dans la membrane proligère dont on ne découvre pas encore 

 de traces. 



Troisième phase de l'expérience. — Les Bactéries et les Vibrions meurent eux-mêmes 

 successivement et forment le stroma proligère. Alors seulement apparaissent dans celui-ci les 

 œufs spontanés et les Microzoaires ciliés qui les suivent. 



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