( 4o3 ) 



Rlalières 



astringentes 



pour 100. 



gr 



g" Gousse verte de caroubier, sèche (par l'iouate d'argent) 21 ,20 



10° Feuilles de caroubier, sèches >i l'j ,82 



I 1° Feuiilesde Icnlisque, sèches » '6,74 



12" Feuilles d'arbousier, sèches ( par la liqueur iodurée) '0,54 



iS" Autres feuilles d'arbousier, sèches ( par l'iodate d'argent) 8,66 



14° Mêmes feuilles d'arbousier, sèches ())ar la liqueur d'indigo) 8,5o 



iS" Feuilles de sumac, sèches (par l'iodalc d'argent). . . 61 , 12 



16" Écorce de ihiis pcntnpIiyUuni (par l'iodate d'argent) 34,24 



1 7° Écorce de rhus peiitaplirlliim ( par la liqueur d'indigo) 33 ,00 



18° Écorce de quinquina jaune (par l'iodate d'argent) i4,2o 



19° Rameaux de lentisque, sans feuilles, ■> 11 ,06 



20" Rois de jujubier, sans écorce » 24 ,62 



21" Bois iVeiicn/jptds glohulus (par la liqueur iodurée) 2,54 



23° Bois de rhus pcntaplnilum (par l'iodate d'argent) 0,88 



23° Bois de campèche ., 25,58 



24° Café vert sec ( par la liqueur iodurée ) 5,17 



25" Cachou brut (par la liqueur d'indigo) 55, o4 



26" Cachou brut (par la liqueur iodurée) 54,4° 



27° Vin du Midi, très-commun (paria liqucui' iodurée), par litre i ,69 



CHIMIE ORGANIQUE. — Aciion de l\imwoi}ioque sur l'amidon. Extrait d'tiiie 

 Note de M. Cii. Blondeac, piéseatée par M. Peloiize. 



L auteur décrit sous li; nom cVamidiaqiie un composé qui prend nais- 

 séance au contact de l'amidon et de l'ammoniaque et qui repiésente l'union 

 d'un équivalent d'amidon et d'un équivalent d'ammoniaque. Il joue ie 

 rôle d'une base faible qui s'iuiit aux acides, mais ne précipite pas les oxydes 

 métalliques -de leurs dissolutions. 



M. Gaillol'ste présente des remarques sur l'inefficacité des moyens 

 communément employés contre les morsures de chiens enragés ou de ser- 

 pents venimeux, et s'attache à faire ressortir la supériorité d'une application 

 de ventouse faite sur la blessure. Pour cet effet il a cru nécessaire de donner 

 quelques détails sur la coiislruclion de l'appareil à employer, mais cet appa- 

 reil ne diffère eu rien d'essentiel de plusieurs de ceux qui sont employés 

 pour favoriser l'écoulement du sang après les scarifications. 



L'emploi de la ventouse dans des cas semblables est non-seulement très- 

 connu, mais a été apprécié dans un Rapport fait à l'Académie, il y a plu- 

 sieurs années, sur des expériences de M. Alvaro Rcynoso. Il a été reconiui 



