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 leepar un tube recourbé à angles droits. Les plus grandes précautions ont été 

 prises pour éviter que la noatière en fermentation pût être entraînée par le 

 tube. La seconde extrémité du tube plonge, dans la cornue, dans une vingtaine 

 de grammes de solution de glucose pur, faite avec de l'eau distillée et 

 filtrée avec le plus grand soin. C'est dans cette petite quantité de solution 

 que tous les gaz doivent passer avant de sortir de l'appareil. C'est elle qui 

 est destinée à retenir les êtres vivants que les gaz entraînent. 



1) Deux motifs m'ont conduit à me servir d'eau distillée sucrée pour re- 

 cueillir les Micropliytes et les Microzoaires. Le premier, c'est qu'en présence 

 de l'air seul il ne s'y développe point de proto-organismes. Le second, c'est 

 que j'espérais que le glucose pourrait entretenir leur existence pendant 

 quelque temps, ce qui me permettrait de les étudier avec plus de facilité. 



» Première série d'expériences. — Truis liqueurs composées cbacuue de : 



Eau ilistillée 200 grammes. 



Glucose pnr 10 >> 



Levure fraîche de bière. 60 » 



ont servi à faire ces expériences. La première a été abandonnée à elle-même 

 en vases clos; dans la seconde, un appel d'air a été fait à l'aide d'une ou- 

 verture partiquée dans le bouchon de la seconde tubulure; dans la troisième 

 un courant d'air à 100 bulles environ par niir.ute a été établi a. l'aide d'un 

 o;azomètre. Le tube qui introduisait l'air avait un centimètre de diamètre et 

 plongeait dans la liqueur en fermentation qu'il agitait. 



» Dans ces trois expériences, des cellules qui composent le Cryplococcus 

 cerevisiœ et une grande quantité de petits corps semi-transparents ellipsoïdes 

 et cylindriques ont été entraînés. Leur nombre a varié avec chaque expé- 

 rience. Celle qui en a le moins fourni est l'expérience en vases clos, où la 

 fermentation était abandonnée à elle-même. Celle qui on a le plus donné 

 est l'expérience dans laquelle un courant d'air a été établi à l'aide du gazo- 

 mètre. Dans cette dernière, la quantité de cellules et de petits corps semi- 

 transparents entraînés était telle, que l'eau sucrée de la cornue, de limpide 

 était dfivcnue laiteuse. Le microscope en faisait constater des myriades. 

 Quarante-huit heures après, j'arrêtai l'expérience pour étudier ce que de- 

 viendraient les celhdes et les petits corjis. Dans les premières vingt-quatre 

 heures, le nombre des cellu'cs me parut augmenté. Pieaucoup bourgeon- 

 naient. Il y en avait de bijuguéi'S. Mais Là s'arrêta leur développement. 

 L'eau sucrée n'a donc pas permis de les nourrir. 



» En Sologne, nous avons constaté avec M. Gratiolet que l'eau des deux 



