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 quantité d'air; cet acide carbonique, qui représente le gaz dissous dans l'eau 

 et celui provenant de la décomposition des bicarbonates par la chaleur, est 

 un mélange d'oxygène et d'azote de l'air provenant de l'eau même, dans le 

 rapport en volume de 8 à i environ. Un litre d'eau dégage par l'ébullition, 

 en moyenne, de 20 à 22 centimètres cubes de mélange gazeux. 



» Il est à remarquer que l'atmosphère du souterrain où se trouve le puits 

 n'est pas de la même nature à toutes les heures de la journée : ainsi le 

 malin, vers le lever du soleil, on peut y descendre sans inconvénient, tandis 

 que vers midi le niveau de l'atmosphère qui éteint les corps en combustion 

 s'élève progressivement au-dessus du sol. Ceci démontre qu'il se dégage par 

 intermittence de l'acide carbonique aux environs ou à l'intérieur du souter- 

 rain, et qu'ensuite cet acide est chassé par l'agitation de l'air extérieur. 



» L'eau de Pompéi indique par le papier rouge de tournesol et par le 

 sirop de violettes une légère réaction alcaline due au carbonate de potasse 

 qu'on a pu facilement transformer en crème de tartre. La présence du car- 

 bonate de potasse dans l'eau du puits de Pompéi la rapproche beaucoup, 

 sons le rapport de la potabilité, de celle du puits artésien de Grenelle, dans 

 la composition de laquelle les carbonates de chaux et de potasse entrent 

 en forte proportion, comparativement aux autres éléments. Cette potasse 

 dans l'eau de Pompéi provient évidemment des matières feldspathiques et 

 des produits volcaniques dont le sol est formé. 



» La densité de l'eau de Pompéi, déterminée à la température de 20 à 

 25 degrés, oscille entre i,ooioet i,ooi3; évaporée avec soin, elle laisse un 

 résidu sahn, peu abondant, dans lequel on constate la présence de la chaux, 

 de la potasse, de la soude, de la silice et des traces de fer, comme aussi celle 

 de l'acide carbonique, du chlore et, en quantité minime, des acides sulfu- 

 rique et phosphorique. Les matières organiques s'y trouvent en petite pro- 

 portion. 



« En opérant sur le résidu salin provenant de l'évaporalion de 10 litres 

 d'eau de Pompéi, on y a constaté les réactions des iodures alcalins; mais 

 ces mêmes réactions ne se manifestent pas quand on opère sur un moindre 

 volume d'eau. Les iodures s'y trouvent par conséquent en proportion très- 

 minime. 



» Comme l'eau du puits de Pompéi se maintient à un niveau à peu près 

 constant, on doit admettre qu'elle a sa source et son écoulement propres. 

 Dans toutes les maisons de Pompéi d'une certaine importance, l'eau était 

 amenée et distribuée par des conduits en maçoiuierie, des tuyaux en terre 



