ture de tournesol lorsqu'elle restait un peu longtemps dans un tube de faible 

 diamètre et fermé à l'une de ses extrémités. Comme j'obtins d'abord ce 

 résultat avec du tournesol additionné d'acide cldorliydrique, je crus pou- 

 voir admettre que la décoloration tenait à une petite quantité de cblore 

 mis en liberté d'une manière inconnue, mais qu'on pourrait peut-être dé- 

 terminer. Je ne m'arrêtai pas loni;tem|is à cette opinion; car, ayant expéri- 

 menté comparativement avec de l'acide chlorhydrique contenant une très- 

 faiblo pioporlion de chlore et de l'acide clilorlivdrique parfaitement pur, 

 c'est avec ce dernier que j'obtins la décoloration la plus rapide et la plus 

 complète. Je reconnus d'ailleurs, à peu près en même temps, que la teinture 

 de tournesol pure, sans aucun mélange de matière étrangère, se décolore 

 spontanément dans certaines conditions. De la teinture aqueuse de tour- 

 nesol fut mise dans un tube de verre de i mètre de longueur et de 5 milli- 

 mètres de diamètre. Ce tube, fermé à la partie supérieure, était tenu ver- 

 ticalement et plongeait inférieurement dans de la teinture de tournesol. 

 Après cent trente heures, ii centimètres étaient entièrement décolorés, et 

 les 4 o" 5 centimètres suivants présentaient une teinte plus pâle que le 

 reste de la colonne. 



» On fit alors varier la position du tube par rapport au réservoir, celui-ci 

 étant parfois à la partie supérieure, tantôt à la partie inférieure du tube. 

 Dans quelques expériences le tube fut tenu horizontalement. Toujours la 

 décoloration conuiienca au point le plus éloigné des parties en contact im- 

 médiat avec l'air, et se propagea peu à peu dans tout le tube 



M Dans une autre série d'expériences où je fis usage de tournesol mélangé 

 de différentes substances, je reconnus qu'une petite quantité d'acide 

 chlorhydrique hâte la décoloration, tandis cpie le bichlorure de mercure et 

 l'alcool la retardent indéfiniment. De tous les faits observés je crus pouvoir 

 conclure que la décoloration spontanée de la teinture de tournesol est due 

 à une réduction subie parla matière colorante. Dans cette hypothèse, l'ac- 

 tion inégale des deux acides chlorhydriques signalée plus haut s'explique 

 assez bien. En effet, le chlore existant dans le liquide peut pendant quelque 

 temps, les circonstances étant favorables, lutter contre les influences réduc- 

 trices en dégageant une faible proportion d'oxygène. Mais si celte manière 

 de voir est fondée, rien ne s'op])ose à ce que la décoloration de quantités 



relativement considérables de teinture soit obtenue En effet, l'expérience 



prouve que cette décoloration s'obtient aisément. 



» Si, comme je le supposais, la décoloration observée venait d'une ré- 

 duction de la matière colorante, on devait pouvoir la reproduire au moyen 



