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 autres; dans le iiiême pays, et dans un même troupeau, ce sont générale- 

 ment les bêtes en meilleur état qui senties premières atteintes. 



» De ce que le sang des animaux qui succombent est plus riche en glo- 

 bules, en albumine, en fibrine; de ce qu'il est, en un mot, plus plastique; 

 de ce qu'on y trouvera un plus ou moins grand nombre de ces êtres mi- 

 croscopiques appelés bactéries ou bacléridies ; de ce que cette plus grande 

 plasticité ou ce développement anormal d'animalcides peut occasionner la 

 mort des animaux chez lesquels ces phénomènes se produisent; tout cela 

 ne peut encore nous édifier, tout au plus, que siu- une cause prochaine de 

 la mort. Mais pourquoi cette plus grande plasticité du sangsemanifeste-t-elle 

 plutôt dans certains pays que dans d'autres? pourquoi ce développement 

 de bactéridies ne s'observe-t-il pas partout au même degré, et pourquoi là 

 plutôt qu'ailleurs? c'est ce qu'il serait bien important de connaître, au point 

 de vue de l'agriculture pratique. 



» Je n'oserais me flatter de posséder tous les éléments d'ime réponse caté- 

 gorique à l'une ou à l'autre de ces deux questions, mais les études répétées 

 auxquelles je me suis livré sur les fourrages depuis plus de quinze ans 

 m'ont conduit à résumer ainsi mes convictions : C'est dans le régime ali- 

 mentaire qu'il faut chercher les premières causes du mal ; c'est en modifiant 

 judicieusement ce régime qu'on aura les meilleures chances de combattre le 

 mal avec succès. 



» Je vais essayer de faire comprendre ma pensée sur le premier point, 

 me réservant d'examiner le second dans une très-prochaine communica- 

 tion. 



» 1° Dans les pays sujets au sang de rate, les plantes d'espèce donnée, 

 parvenues à un état déterminé de développement, sont moins aqueuses 

 qu'ailleurs; elles sont, en outre, à poids égal, et au même degré de siccité, 

 plus riches en principes alibiles, particulièrement en principes azotés; elles 

 doivent donc être capables de produire un sang plus riche en principes plas- 

 tiques. 



» 2° La flore du plateau sec de la Beauce est très-riche en légumineuses; 

 or j'ai constaté, par des analyses nombreuses, que les légumineuses sont, 

 toutes choses comparables d'ailleurs, plus riches en principes azotés nutri- 

 tifs et en principes minéraux que la plupart des autres plantes fourragères. 

 » 3° Dans les légumineuses, telles qti'elles sont consommées comme four- 

 rage, le poids des organes foliacés est une partie aiiquote considérable du 

 poids total des plantes prises dans leur entier; et ces plantes, dans les 



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