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 » Ainsi mon savant ami M. Wiii tz (i), pour écarter les conséquences des 

 faits rt'lalifs an chlorhydrate d'ammoniaque, suppose que deux gaz comme 

 l'acide chlorhydrique et rainmoniaipie pourraient, par leur contact, four- 

 iiir de la chaleur sans que pour cela on fût obligé d'admetire qu'ils se sont 

 combinés. Il cite à l'appui de son opinion des expériences de M. Favre, 

 qui prouvent qu'on peut presque indéfiniment ajouter de l'eau à de l'acide 

 sulfurique étendu, sans qu'il cesse de se produire de la chaleur, et il ajoute 

 qu'on ne peut admettre des combinaisons en proportions indéfinies entre 

 l'acide snlfnriquc et l'eau. Il est tenté de voir là un phénomène d'un ordre 

 nouveau différent de la véritable combinaison, et auquel il compare l'union 

 de l'acide chlorhydrique et de l'ammoniaque avec dégagement de chaleur. 

 Mais réchauffement qu'éprouvent en s'effectuant les mélanges d'eau et d'a- 

 cide sulfurique est une conséquence nécessaire du changement de leurs den- 

 sités ou de la contraction. On voit même, par les expériences que j'ai pu- 

 bliées sur ce sujet (2), si l'on calcule la température correspondant à cette 

 contraction en fonction de la densité, de la chaleur spécifique et du coeffi- 

 cient de dilatation de ces mélanges, qu'il y a dans l'accomplissement du 

 phénomène perte de force vive, qui est une fraction notable de la force vive 

 totale. 



» Nous ne savons nullement ce que c'est que la combinaison, nous ne 

 savons pas même ce qui la distingue cssentieilemenl de la dissolution, mais 

 nous pouvons toujours la caractériser par un ch.uigement d'état. Le chan- 

 gement d'état est manifesté par de nouvelles propriétés ciiiiniques ou phv- 

 siques qui servent à distinguer la combinaison d'un simple mélange. C'est 

 même le résultat négatif de la recherche de ces propriétés qui sert de base 

 à la démonstration classique de la vraie natiu-e de l'air. Ce chanoement 

 d'état s'accompagne le plus souvent de dégagement de chaleur latente, ce 

 qui rapproche la combinaison delà condensation des vapeurs; mais il s'ac- 

 compagne aussi d'absorption de chaleur latente ou de refroidissement 

 comme cela a lieu pour les corps que j'ai proposé d'appeler ex/:»/oi//î (pour 

 éviter un néologisme), comme le |)rotoxyde d'azote, les combinaisons 

 oxygénées de l'azote et du chlore, le chlorure d'azote, lesquels se forment 

 toujours par le contact de leurs éléments réunis à l'état naissant et qui 

 dégagent de la chaleur en se décomposant. Lès composés organiques se 

 trouvent souvent dans cette catégorie, comme cela résulte de la belle expé- 



(i) Leçons professées à la Soriètc Chimique en i863, p. ^8; Hachette, 1864. 

 (2) Comptes rendus, t. L, p. SBj. 



