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 fie la goutte, et une trace crimpureté cUins le vase rétablit l'homéotropie. 



» L'artifice qui décuple la sensibilité consiste donc à amener à aS" les 

 deux alcools que l'on compare. 



» Deuxième partie : Impuretés alcooliques. — Alcool amylique. — A 

 défaut de courbes, je dirai qu'une différence d'environ 5 millièmes entre 

 la composition de la goutte et celle du ménisque suffit pour empêcher les 

 roulements. 



» Le cas le plus intéressant est le suivant : Soit l'alcool 25° à 6 millièmes 

 d'alcool amylique dont on fait tomber dix gouttes sur l'alcool 25° du vase; 

 on aura : 



» o roulement sur l'alcool pur, roulement limite de cinq à sept gouttes 

 sur I millième d'amylique, et roulement complet des dix gouttes sur 

 l'alcool à 2, 3, 4» ^tc. millièmes. 



» Ces roulements durent généralement plus d'une minute, probablement 

 par l'insolubilité de l'alcool amylique. Les l'ésultats sont indépendants de 

 la présence des autres impuretés. 



» On voit donc que l'alcool 25° à 6 millièmes d'amylique constitue un 

 réactif pour le dosage du ou des millièmes d'alcool amylique que peut con- 

 tenir un spiritueux. 



» Il suffira d'amener ce spiritueux à 25°, par la règle rappelée plus haut, 

 et de l'étendre avec de l'alcool 25° pur, jusqu'à ce que le roulement com- 

 plet cesse pour faire place au roulement limite. 



)) Alcool butylique. — La ligne de démarcation se confond à l'origine 

 avec la précédente. L'alcool 25° à 6 millièmes d'alcool butylique sera donc 

 ici encore le réactif. 



» Alcool propylique . — Il faut forcer un peu la dose, et prendre comme 

 réactif dosant le millième, pour les mêmes raisons, l'alcool 23° à 7 mil- 

 lièmes de propylique. 



)) Acétone. — L'alcool 25° à 20 millièmes d'acétone est le mélange le 

 plus pauvre qui puisse plonger dans l'alcool pur. Mais il roule à limite sur 

 l'alcool à 3 millièmes d'acétone et à toutes gouttes sur des mélanges plus 

 riches. Il peut donc servir à doser l'acétone dans les méthylènes, alcools 

 dénaturés, alcools fraudés. 



» Aldéhyde. — La sensibilité est la même que la précédente; mais elle 

 est bien insufBsante dans la pratique, de même que pour lefurfurol, même 

 avec rectification. 



» Pour les impuretés de queue, au contraire, la sensibilité me paraît 

 suffisante; on peut l'accroître encore, soit en prenant les alcools à 20°, ce 

 qui rapproche les courbes limites, soit en donnant la richesse 25° non par 



