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 phénomène de migration de la fécnle qui, se produisant en pleine pra- 

 tique agricole, \nent augmenter l'intérêt des faits récemment observés 

 par M. Prunet, répétiteur à la Faculté des Sciences de Toulouse (*). 



» M. Prunet, en comparant entre eux. des tubercules germes et non 

 germes, a constaté que dans les premiers la partie d'où les jeunes tiges 

 émergent est plus riche en produits alibiles, et notamment en fécule, que 

 la partie opposée; les différences constatées pour la fécule ont été, en 

 certains cas, de 4,2 pour loo. De ces observations et d'autres non moins 

 intéressantes, M. Prunet a conclu qu'au cours de la germination ces ma- 

 tières nutritives émigrent des régions où elles étaient en réserve vers celles 

 où la vie se manifeste. 



>i C'est un phénomène de migration tout semblable, mais d'une étendue 

 beaucoup plus grande que révèle l'étude des tubercules à repousses ou 

 tubercules mères, dont les conditions météorologiques de 1892 ont, dans 

 bien des cultures, déterminé la fâcheuse formation. 



» Pendant les mois d'avril, de mai et de juin, une grande sécheresse a 

 sévi sur ces cultures; au mois de juillet, c'est-à-dire au moment où les tu- 

 bercules se forment, cette sécheresse subsistait encore, et, sauf de rares 

 interruptions, elle s'est prolongée jusqu'au milieu du mois d'août. Aussi, à 

 cette époque, c'est à peine si, dans les terrains perméables et souffrant de 

 la soif, on trouvait au pied de chaque touffe quelques petits tubercules de 

 forme régulière, mais ne pesant pas plus de 5o^'' à 60^''. 



» Cet état de choses, cependant, devait bientôt changer ; en septembre, 

 et surtout au commencement d'octobre, des pluies abondantes succédaient 

 à la sécheresse ; sous l'influence de ces pluies, les petits tubercules pre- 

 naient, tout d'un coup, un développement considérable; au sommet de 

 chacun d'eux, le bourgeon terminal donnait naissance à une repousse sou- 

 vent énorme, faisant passer leur poids de So^'' ou ôo^'' à Soo^'' et 400^'', et 

 leur imposant la forme bien connue de sablier qui caractérise les tuber- 

 cules mères. 



» Soumis à l'analyse, tous ces tubercules à repousse se sont montrés 

 exceptionnellement pauvres en fécule; dans les variétés à grande richesse, 

 leur teneur, souvent, s'est abaissée de 20 pour 100 (taux normal) à i3 et 

 même 12 pour 100. 



» Frappé de cette anomalie et réfléchissant aux conditions dans les- 

 quelles ces tubercules mères s'étaient développés, j'ai eu la pensée de sou- 



(') Comptes rendus, t. GXIV, p. 1079, 



