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Fiirfurol Fiirfurol 



du son. des fucus. 



Densilé à l'étal liquide (24°) 1,160 i,i58 



Densité de vapeur 3,32 (théorie.) 3,43 (') 



Furfuramide (Fus.) 122° 122° 



Ac. pyromucique (Fus.) i3i° i3i» 



Ac. furfuracrylique (Fus.) i^i",ô i4i'')5 



» Le second produit présente la composition du méthylfurfurol 



C/H*0(CH^)(CIiO). 



Trouvé. Calculé. 



Carbone 65,07 65,45 



Hydrogène 5, 61 5,45 



Densité de vapeur (') 3,86 3, 81 



» Sa densité "à l'état liquide, pour la température de 18°, est égale à 

 i,io5. 



» Avec l'ammoniaque il donne une combinaison cristalline semblable à 

 la furfuramide; son hydrazone est huileuse, ce qui le distingue immédia- 

 tement du furfurol ordinaire. L'oxyde d'argent est réduit et transforme le 

 méthylfurfurol en acide méthylpyromucique C'E^O', fusible à 108°- 109°. 



» L'acide iodhydrique fumant résinifie le méthylfurfurol, mais sans le 

 verdir ni le charbonner, ainsi qu'il arrive avec le furfurol ordinaire. Le 

 produit de cette réaction fournit de l'iodoforme quand on le sursature par 

 un excès de potasse. 



» L'anhydride acétique, en présence d'acétate de soude fondu, donne 

 de l'acide méthylfurfuracrylique C'H'O', fusible à 157°. Ce corps, qui 

 cristallise dans l'eau bouillante ou dans l'alcool en belles aiguilles 

 blanches, paraît retenir énergiquement une petite quantité d'eau, corres- 

 pondant à enviroiï un tiers de molécule. Sa solution alcoolique rougit 

 énergiquement le tournesol. 



» Chauffé avec un excès d'acide chlorhydrique, le méthylfurfurol se 

 dissout et devient vert foncé. Stenhouse avait déjà observé cette colora- 

 tion avec son fucusol. 



» L'acide sulfurique, en présence d'alcool, donne une réaction fort sen- 

 sible, qui permet de reconnaître le méthylfurfurol, même lorsqu'il est mé- 



(') Appareil Meyer, vapeur de diphén^ lamine. 



