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» III. — Une feuille injeclée d'acide maliquc à 3 pour ]00, placée dans l'air nor- 

 mal: l'autre injectée d'eau distillée, placée dans l'air additionné d'acide carbo- 

 nique : toutes deux sont exposées au soleil de lo'" du matin à i^ du soir. 



Acides 



malique. carbonique. 



CO- disparu pour loo 0,00 6,5o 



O dégagé pour 100 0,60 6,o5 



» Ainsi les feuilles de Fusain, injectées d'acides organiques, se compor- 

 tent comme les Cactées et les Crassulacées. La quantité d'oxygène exhalée 

 varie avec la nature des acides; dans toutes les expériences cjue j'ai faites, 

 l'acide maliaue a fourni, toutes choses égales d'ailleurs, plus d'oxygène que 

 l'acide citrique, et ce dernier plus que l'acide tartrique. Remarquons, en 

 outre, que la quantité de carbone fixée dans les tissus à la faveur des acides 

 organiques est bien inférieure à celle que la plante peut introduire par la 

 réduction directe de l'acide carbonique de l'air. 



» La concentration des acides modifie le volume d'oxygène exhalé; en 

 ce qui concerne l'acide malique, le dégagement gazeux, déjà sensible avec 

 des liquides titrés à i poni' 100, augmente graduellement et devient maxi- 

 mum pour la concentration de 3 à 4 pour 100; puis il diminue si la teneur 

 en acide continue à croître, à cause de l'action nocive exercée sur le pro- 

 toplasme par les acides concentrés. 



» Il restait à constater si le phénomène respiratoire est aussi modifié 

 dans l'obscurité, par la présence des acides organiques. Dans ce but, j'ai 

 comparé les échanges gazeux des feuilles normales et injectées d'acides, 

 séjournant dans un milieu obscur. 



IV. 



Feuille injectée 



d'acide malique. d'eau. 



CO'^ dégagé pour 100 8,5o 8,26 



O absorbé pour 100 6,58 3,84 



-Q- ''22 0,81 



V. 



CO* dégagé pour 100 9>o3 8,82 



O absorbé pour 100 4 >58 3,91 



CO'^ 



-y- ''97 0,97 



