COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SEANCE DU LUNDI 2 DECEMBRE 1889, 

 PRÉSIDÉE PAR M. HERMITE. 



MEMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur la fermentation formènique du fumier: 

 par M. Th. Schi.œsixg. 



« Le travail que j'ai l'honneur de communiquer à l'Académie fait partie 

 des recherches que je poursuis sur le dégagement de l'azote gazeux pen- 

 dant la décomposition des matières organiques, recherches dont j'ai publié 

 déjà quelques résultats. 



» On sait que le fumier dégage un mélange d'acide carbonique et d'hj- 

 drogène protocarboné, lorsqu'il fermente à l'abri de l'air. Ce phénomène, 

 observé depuis longtemps par M. Reiset, a été, dans ces dernières années, 

 de la part de M. Dehérain et de M. Gayon, l'objet d'études simultanées. 

 Le fumier dégage-t-il aussi de l'azote, au cours de cette fermentation? c'est 

 la question que je me suis proposé de résoudre. 



» Plusieurs kilogrammes de fumier de vache frais ont été hachés et mé- 



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