( 83H ) 

 aitc lie l'acide carbonique introduit dauh le ballon au début de rexjjc- 



VoliiiMc. Piiiils. Carbone. (Jxveéiic. Ilydroirénc. 



rience 



Acide caiboiiiqiif. 4,217,5 8. «96 coiilenanl a.aôS 6,o3.) » 



Formène 4,077,4 3,,>,76 coiUenanl '^,457 » 0,819 



!^.794>9 11.372 4,720 » » 



» Ces quantités de gaz étant lort importantes eu égard au poids de 

 fumier employé, il m'a semblé utile de pousser plus loin l'analvse et de 

 déterminer les changements survenus dans la composition des matières. 



)) J'avais eu la précaution de doser l'ammoniaque toute formée dans le 

 fumier frais, et de dessécher de celui-ci, dans le vide, environ aoo»''. J'ai 

 dosé également l'ammoniaque dans le fumier fermenté, et j'en ai desséché, 

 dans les mêmes conditions que le fumier frais, une quantité suffisante pour 

 les besoins des analvses. 



)i J'ai fait l'analyse élémentaire de ces matières sèches, en opérant sur 

 3s'', afin de compenser par la quantité le défaut d'homogénéité, défaut iné- 

 vitable dans une substance qui ne peut être broyée. J'ai déterminé l'azote 

 par le procédé Kjeldahl, et les matières minérales par simple incinéra- 

 tion. 



i< Voici les résultats sommaires de ces diverses déterminations ; 



Fuuiier frais mis en œuvre ' 24 , 4 



Fumier fermenté io5,6j 



— 18,73 



Ces 1 8ti^75 représentent le poids d'eau éliminé pendant l'extraction de l'air. 

 7^''; le poids des gaz dégagés, ii»', 5^, et celui de la vapeur d'eau qui les 

 saturait, oe'',i8 



l^ar dessiccation, 100»'' de fumier frais se sont léduits à. . . aS?'', 5i5 

 » loos'' de fumier fermenté » .... igs^^^aa 



Composition élénienlairc. 



frais sec. 



C 43 , 33 



Il 5,65 



O 36,86 



Az 1 ,55 



Matiéie minérale 1 2 ,62 



I''aniicr 



I 00 ,00 ) 00 , 00 



