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» En ajoutant les quantités d'azote nitrique et gazeux apparus, je ne retrouve que 

 332"'S'','2 au lieu de Sôa'"?'', 8 d'azote ammoniacal disparu. 



1) Ces deux expériences sont résumées dans la Tableau suivant : 



Azote ammoniacal Taux de la perte 



(ians Azote perdu pour loo 



■',-:(ti' de terre. à l'état gazeux, d'azole ammoniacal. 



I log""'', 4 7""", 1 3 , 'i 



Il Sjo™»"-, 9 3t"S''. 5 8,7 



« Ces perles d'azole sont très notables. Mais il ne faut pas oublier 

 qu'elles ne se sont prorluites que lorsque j'ai employé des doses d'ammo- 

 niaque très exagérées : 2.o()'^s',fi, 370"^'', 9 d'azote ammoniacal dans 200^'' 

 de terre correspondent à des doses de 4000''^ et 7000''^ à l'iiectare. doses 

 de 5o à 100 fois plus grandes que celles dont les agriculteurs font usage. 

 En réalité, une terre engraissée avec du sulfate d'ammoniaque ou du purin 

 est bien loin du taux d'alcali où commence la déperdition d'azote gazeux. 



» Il serait pourtant intéressant, ne ftit-ce qu'au point de vue théorique, 

 de savoir pourquoi une dose exagérée d'ammoniaque détermine dans une 

 terre un dégagement d'azote gazeux. Les observations suivantes contri- 

 bueront peut-être à la solution de cette question. 



» Nous avons fait voir, M. Miintz et moi, que l'acide nitrique, seul 

 oxvde de l'azote produit par la nitrification accomplie dans des conditions 

 favorables, est accompagné d'acide nitreux dans certaines circonstances 

 qui entravent le travail du ferment nitrique ; par exemple, quand l'atmo- 

 sphère n'est pas assez oxygénée, quand la température est trop basse, 

 quand le milieu est trop alcalin. Cette dernière circonstance s'est retrou- 

 vée dans mes deux expériences; j'ai constaté, en effet, au moment oîi je 

 les ai terminées, l'existence dans les deux terres, surtout dans la seconde, 

 de petites quantités de nitrites. 



» Y aurait-il une relation entre l'apparition de ces nitrites et le dégage- 

 ment d'azote gazeux? 



» Pour le savoir, j'ai préparé une dissolution de nilrite de chaux, en 

 décomposant du nitrite d'argent par du chlorure de calcium; cette disso- 

 lution, titrée par le permanganate de potasse, contenait, par litre, iGs'",6(') 

 d'acide nitreux équivalent à 6''', i3 d'azole nitreux. Elle m'a servi à faire 

 trois expériences. 



.1 Première expérience. — Cette expérience a eu pour but de faire connaître le temps 

 que mettrait le nitrite de chaux à se convertir dans ma terre en nitrate. 



