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Myxomycètes, des remarques sur le parasitisme des Morilles, une nouvelle 

 classification des Agaricinées. Ces Ouvrages sont d'ordre jDurement scienti- 

 fique. Dans leur Atlas des Champignons comestibles et vénéneux de la France 

 et des pays circonvoisins, les auteurs ont appli(}ué leur science à un Lut pra- 

 tique. 



C'est un Membre de cette Académie qui, en France, paraît avoir eu le 

 premier l'idée de publier un Manuel à l'usnge des amateurs de Champi- 

 gnons. Un Mémoire inédit portant ce titre, que Palisot de Beauvois lut en 

 i8i5 à l'Institut, où il avait remplacé Adanson, contient les passages sui- 

 vants : 



« I.a classe des Sciences physiques et mathématiques de l'Institut gémit, 

 avec la généralité des hommes de toutes les nations, des malheurs et des 

 accidents réitérés dont sont remplies chaque année les feuilles hebdoma- 

 daires des diverses contrées de l'Europe; et tous les véritables philan- 

 throj>es, dont les sentiments et les vues sont dirigés vers le bonheur de 

 l'humanité, désirent depuis longtemps un Ouvrage propre à éclairer les 

 citoyens de toutes les classes et à la portée de tous. 



» Occupé depuis nombre d'années de l'étude des Champignons, j'ai 

 pensé qu'il était de mon devoir, et que ce serait en même temps remplir 

 les vues de la classe, de méditer cet objet important et de chercher les 

 moyens de prévenir et d'arrêter le mal en faisant concourir à l'avantage de 

 la société et de l'humanité le fruit des connaissances acquises, but réel de 

 toute science, et il m'a semblé qu'un Ouvrage contenant la descri])tion et 

 les figures exactes des seuls Champignons bons à manger pouvait remplir 

 le but désiré. » 



Le dessein que l'auteur de la Flore d'Osvare et de Bénin n'a pas réalisé 

 complètement, d'autres l'ont accompli, mais le nombre des accidents ne 

 semble pas avoir diminué. C'est qu'il est chimérique, comme le remarque 

 justement M. Roze, d'espérer instruire toutes les personnes qui, en France, 

 consomment des Champignons. Les espèces vénéneuses sont souvent très 

 voisines des espèces comestibles, de sorte que la connaissance scientifique 

 de leurs caractères distinctifs est indispensable pour la détermination 

 certaine de celles qui sont alimentaires. C'est ce qu'ont très bien compris 

 les auteurs de l'Atlas. Leur Ouvrage est une monographie soigneusement 

 faite de 229 espèces recherchées pour l'alimentation et des espèces simi- 

 laires suspectes ou dangereuses avec lesquelles elles sont confondues. Des 

 tableaux synoptiques conduisent successivement aux groupes de divers 



