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M. Randon a tiré un parti très avantageux, au point de vue jjrophylac- 

 lique, du bisulfite de soude. Ce sel avait déjà été proposé par M. le pro- 

 fesseur Heckel, de Marseille, pour enrayer le mal des morues altérées 

 superficiellement et les rendre aptes à servir dans l'alimentation. 



Les travaux de l'auteur établissent que le bisulfite de soude, mélangé en 

 proportions convenables au sel marin (de lo à i5 pour loo), protège effi- 

 cacement la morue placée dans les plus mauvaises conditions de transport 

 ou de magasinage. 



Le commerce de la morue étant de 60 millions environ et les morues 

 étant rougies dans la proportion d'un tiers, on voit que la méthode 

 préventive écarte chaque année une perte de 10 millions. 



Il en résulte que les efforts consciencieux, intelligents et persévérants 

 de M. le D'' Raxdon réalisent un progrès notable dans une question tou- 

 chant les arts insalubres, question dont la valeur économique est loin 

 d'être négligeable. 



En conséquence, votre Commission vous propose d'accorder à l'auteur 

 du Mémoire sur la morue rouge une mention honorable. 



Les conclusions de ce Rapport sont adoptées. 



PRIX TREMONT. 



(Commissaires : MM. Bertrand, Gailletet, Bornet, Edmond Becquerel; 

 Marcel Deprez, rapporteur.) 



La Commission propose de décerner le prix Trémont de l'année 1889 à 

 M. Jules Morin. 



Cette proposition est adoptée. 



PRIX GEGNER. 



(Commissaires : MM. Brown-Séquard, Bouchard, Bertrand, Larrey; 



Chauveau, rapporteur.) 



La Commission nommée pour statuer sur l'attribution du prix Gegner 

 en 1889 a décidé, à l'unanimité, de décerner ce prix à M. Toussaint. 

 Chargé de présenter à l'Académie les titres qui désignent M. Toussaint 



