( iS8) 



1° Terres des cultures du terroir dn Saint-Chamas (i). 



NATCRE ET PROVENANCE DES TERRES. 



N» 1. j 



Terre à blé, prise à la surface du f 



champ par un temps sec, i ' ' 



5 décembre i86g. ) 



I 

 N" 1 bii. \ 



Même terre, prise à 2') centimètres ' , r 

 de prol'ondeur, [ ^ 



même date. I 



N" 2. ] 



Champ d'oliviers, surface prélevée ( „ -3 

 par un temps sec, f ' ' 



5 décembre 186g. ) 



I 

 N" 2 lis. \ 



Même terre, prise à 25 centimètres ' ^ g 

 de profondeur, l '"^ 



môme date. 1 



KO 3. \ 



Plantation d'amandiers, prélevée f ^ r 

 par un temps sec, ? ' ' 



5 décembre 18^9. ) 



N» 4. 



Jardin potager, prélevée par un 



temps sec, 



12 janvier 1870. 



N» 4 lis. 



Même terre, prise pendant les 



cultures et les arrosages, 



20 juin 1870. 



4,5s 



0,93 



N» 5. \ 



Ciiamp de vi{;nes, prélevée par un f ^ gg 



temps sec, 

 5 décembre 1859. 



I 



ncMIDiTÉ (a). 



ACIDE MTRIOCE. 



Total par distillation 



/iqôoo 00 ) Transformation de l'acide nitreux. 



( Préexistant 



121 100,00 



)"" ', 



Total par distillation 



Transformation de l'acide nitreux 



Préexistant. 



3o4oo,oo 



Total par distillation 



Transformation de Tacide nitreux. 



Préexistant. 



88000,00 



(Total par distillation. 

 . Tra 



Transformation de l'acide nitreux. 

 Préexistant 



! Total par distillation 

 Transformation de l'acide nitreux, 

 Préexistant 



1 Total par distillation 



23000 00 I Transformation de l'acide nitreux 



( Préexistant 



I Total par distillation 



i55ooo 00 < Transformation de l'acide nitreux. 



f Préexistant 



! Total par distillation 

 Transformalion de l'acide nitreux, 

 Préexistant 



I 



77,60 

 1,66 



75,91 



60,00 



55,52 



23, G 1 

 I ,o3 



22,58 



16,00 

 2, Si 



i3, 



i5,55 



2,23 



i3,32 



02,71 

 6,.1i 



16,29 



i3,i3i 

 1 , iSo 



1 I ,o5i 



i7,5o5 

 1 ,220 



16,285 



{a) Le mot huuntHlf Jéslgne ici la perte de iiuidi subie par la terre de chaque échantillon de i kil. chaut.'é â iio degrés. 



» On peut remarquer encore que le degré de dilution des nitrites dans 



(i) Les expériences sont faites sur t kiiojjfamiiie de terre. Les nombres inscrits dans les 

 tableaux représentent des inilligrainmes. 



