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 y a 1,90 de calcaire et seulement o,45 d'acide phosphorique pour 100. 

 Dans le foin de pré, le calcaire est à l'acide phosphorique comme 0,96 est 

 à 0,53. Dans les semences, au contraire, c'est l'acide phosphorique qui 

 prédomine sur la chaux. La relation est 0,9$ à 0,1 a pour l'avoine, 0,80 

 à 0,07 pour l'orge, 0,92 à 0,08 pour le seigle, 0,9$ à o,o3 pour le maïs, 

 1,20 à o,j8 pour les fèves, i à o,x6 pour le sarrazin, 2,5o à 0,11 pour le 

 son de froment. Il y a un moindre écart pour les graines oléagineuses, qui 

 d'ailleurs se montrent les plus efficaces dans le sens indiqué. Les relations 

 extrêmes y sont 1,10 à i,48 et 2,5o à 0,98. 



» Le complément que les graines ou semences dont il s'agit apportent 

 à la ration, au point de vue qui nous occupe, est donc principalement de 

 l'acide phosphorique. Je n'ai point prétendu autre chose, dans les ouvrages 

 où j'ai développé la théorie de la précocité. Dans les rations qui sont consti- 

 tuées comme l'indique cette théorie, et dont l'ohservation et l'expérience ont 

 largement confirmé l'efficacité, l'acide phosphorique et la chaux se trouvent 

 en présence de la magnésie et de la potasse surtout, dans les proportions 

 et les conditions nécessaires pour former le phosphate des os en quantité 

 plus abondante en un temps donné. C'est ce qui favorise la transformation 

 prompte des chondroplastes des cartilages de conjugaison, en ostéoplas- 

 tes ou corpuscules osseux. L'auteur allemand auquel je réponds n'a pas 

 pris garde que les graines ou semences ne sont ici considérées que comme 

 des aliments complémentaires. » 



PHYSIQUE. — Sur quelques expériences d'induction magnéto-électrique. 

 Note de M. RuHiMKORFF. 



« Lorsqu'on prend un faisceau de fils de fer, couvert d'un gros fil de 

 cuivre destiné à donner passage, d'une manière intermittente, au courant 

 d'une pile, et qu'on enroule ensuite un fil fin destiné à obtenir un courant 

 induit, si ce dernier est enroulé au milieu du faisceau, là où il ne se ma- 

 nifeste pas d'aimantation, on obtient un courant induit d'une intensité 

 plus que double de celui que donne la même quantité de fil fin, enroulé 

 sur l'une des extrémités. D'après ce fait connu, j'avais pensé obtenir un 

 appareil beaucoup plus puissant, en construisant un anneau de fil de fer 

 ne présentant pas de pôle; il n'en a pas été ainsi. 



)) Le fil induit, enroulé sur l'anneau inducteur, ne donnait que 2°"", 5 

 d'étincelle. J'ai alors coupé cet anneau : malgré le rapprochement des ex- 

 trémités, qui s'effectuait au moment du passage du coiuant, on obtint alors 



