COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SÉANCE DU LUNDI 11 DÉCEMBRE 187!, 



PRÉSIDÉE PAR M. FAYE. 



ME^ÏOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



M. LE Président de l'Institut invite l'Académie à vouloir bien désigner 

 l'un de ses Membres pour la représenter, comme lecteur, dans la prochaine 

 Séance trimestrielle, fixée au mercredi 3 janvier 1872, 



ÉLECTRO-CHIMIE. — Troisième Mémoire sitr la décoloration des fleurs par 

 Véleclricilé; cause du phénomène ; par M.. Becquerel (Extrait). 



« M. Becquerel, dans deux Mémoires qu'il a présentés à l'Académie des 

 Sciences, sur la décoloration des fleurs et des feuilles, nu moyen de déchar- 

 ges électriques, même très-faibles, ou de la chaleur, a avancé que le phéno- 

 mène était dû à une action purement mécanique, et que l'effet chimique 

 qui en résultait, provenait d'une action secondaire. Dans la nouvelle com- 

 munication qu'il vient de faire à l'Académie, il a démontré que telle devait 

 être l'explication du phénomène; il en a tiré des conséquences qui serviront 

 à éclairer plusieurs points de physiologie végétale et animale. 



» L'électricité agit comme la chaleur en détruisant les enveloppes des 

 cellules contenant les matières colorées liquides ou en granules, et les ma- 

 tières odorantes. Les matières colorées, en s'épanchant à l'extérieur, réa- 



C. R., 1871, 2<= Semestre. (T. LXXIII, K" 24.) 1 "] 5 



