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M. Pasteur, après la lecture de M. Trécul, présente les observations 

 suivantes : 



« M. Trécul touche à tant de faits dans la Note qui précède, que j'at- 

 tendrai leur publication au Compte rendu pour les discuter. Dès à présent, 

 je puis assurer notre savant confrère qu'il eût trouvé dans les Mémoires 

 que j'ai publiés des réponses décisives sur la plupart des questions qu'il 

 vient de soulever. 



» Je suis vraiment surpris de le voir aborder la question des générations 

 dites spontanées, en n'ayant à son service que des faits aussi douteux et 

 des observations aussi incomplètes. Mon étonnement n'a pas été moindre 

 qu'à la dernière séance, lorsque M. Fremy s'est engagé dans le même débat, 

 n'ayant à produire que des opinions surannées, sans le moindre fait positif 

 nouveau. Aussi, m'attendais-je à ce que M. Fremy prît la parole aujour- 

 d'hui pour appuyer au moins de quelques considérations les assertions de 

 sa dernière Note, assertions que j'ai si explicitement condamnées dans la 

 courte réponse que je lui ai faite. Qu'il me permette, en attendant, de lui 

 poser une question, puisqu'il a bien voulu m'assurer, lundi dernier, qu'il 

 n'avait aucun parti pris. 



» M. Fremy confesserait-il ses erreurs, si je pouvais lui démontrer que 

 le suc naturel du raisin, exposé au contact de l'air, privé de ses germes, ne 

 peut ni fermenter, ni donner naissance à des levures organisées? 



» Afin que M. Fremy comprenne bien ma question, d'ailleurs fort 

 claire, et surtout pour qu'il ne me réponde pas qu'il est difficile de juger 

 une expérience lorsqu'elle n'est pas encore publiée, je lui dirai que l'expé- 

 rience dont il s'agit serait identique au fond à celles que j'ai déjà produites 

 antérieurement sur le sang et l'urine naturels, ainsi qu'il peut s'en con- 

 vaincre en lisant la page 'j'ig du tome I.VI de nos Comptes rendus, expé- 

 riences dont M. Fiemy, je le crains, ignore l'existence, puisqu'il est im|)os- 

 sible de les concilier avec ses opinions. Là, il pourra reconnaître que j'ai 

 démontré, avec certitude, que ces deux liquides, si altérables, peuvent être 

 exposés au contact de l'air privé de ses germes, sans éprouver la moindre 

 fermentation ou putréfaction ; qu'en d'autres termes, le corps humain, hor- 

 mis le canal intestinal et le poumon, est fermé à l'introduction des germes 

 extérieurs, fait important, siu' lequel, parmi d'autres du même ordre, le 

 célèbre docteur Lister a fondé sa merveilleuse méthode chirurgicale. C'est 

 la même expérience et la même déduction logique que j'offre de démon- 

 trer à M. Freiny pour les organes des végétaux. » 



C. R., 1S71, 2' Scmesuc. (T. LXXllI, N» 2C.) I90 



