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et cette équation n'a pas été véritiée. Il ne se forme aucun acide volatil. 

 A la fin de l'opération il ne reste dans l'appareil que du carbonate de chaux. 

 Les gaz qui se dégagent sont : de l'acide carbonique et un gaz inflammable, 

 brûlant avec flamme bleue, non absorbable par le protochlorure de cuivre 

 ammoniacal et que l'analyse eudiométrique a montré n'être autre chose 

 que du gaz des marais. L'équation suivante rend très-bien compte de la 

 réaction, comme je le montrerai dans mon Mémoire : 



2C'«H''0»,2CaO + 8H0 = 5C^H^ + 4CaOCO^ + 6C0S 



et ce genre de décomposition inattendue est assurément remarquable. 



» L'acide pyrotartrique, homologue du succinique, s'écarte donc de lui 

 par cette réaction. J'examine les autres acides de la même série. Il sera 

 curieux de voir comment se com|)orlera à cet égard l'acide malonique : 

 s'il est le véritable homologue de l'acide oxalique, il devra produire de 

 l'acide acétique. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la préparation de l'acide pyrotartrique ; 



par M. A. Béchamp. 



« Dans l'intérêt du travail précédent, je me suis occupé de la prépara- 

 tion de l'acide pyrotartrique. Les procédés que les auteurs recommandent 

 ne fournissent que peu de produit, et récemment ini chimiste habile an- 

 nonçait n'avoir pas réussi à en obtenir par ces mêmes procédés. 



)) On sait, d'après les recherches de M. Arppe, que la distillation d'un 

 mélange intime, et à parties égales, de pierre ponce et d'acide tartrique, 

 donne, eu acide pyrotartrique, environ 7 pour 100 du poids de l'acide 

 tartrique employé. L'auteur recommande de chauffer à feu nu et de se ser- 

 vir d'une cornue spacieuse, le mélange se boursouflant beaucoup. 



» J'ai pensé que le premier effet de la chaleur devait èlre de transformer 

 l'acide tartrique en acide anhydre, et cpir, dans les conditions où M. Arppe 

 s'était placé, l'eau dégagée pouvait d( terminer dos pertes en diiigeant la 

 réaction dans un sens anormal. Ne vaudrait-il pas mieux opérer directe- 

 ment siu' l'acide anhydre? En le faisant, on obtient en effet une bien plus 

 grande quantité de produit. Voici comment il convient d'opérer. 



» On prend, par exemple, 4oo grammes d'acide tartrique, on le chauffe 

 à feu nu dans une capsule : la fusion étant opérée, elle est maintenue pen- 

 dant quinze à vingt minutes, et continuée, en élevant un peu la température, 

 jusqu'à ce que la matière commence à émettre des vapeurs acides; pendant 

 que la masse est en |)leine fusion, on y ajoute 4oo grammes de pierre ponce 



