{ log^ ) 



PHYSIQUE. — 5»/' le maximum de densité et sur la température de congélation 

 des solutions d'alcool dans l'eau. Note de Hï. Fk. Rossetti, présentée 

 par M. Regnault. 



u Dnns les volumes X, 1867, et XIII, 1868, les Annales de Chimie et de 

 Physique ont déjà publié les résumés de deux Mémoires du même auteur 

 relatifs à l'eau distillée et à plusieurs solutions salines. La méthode suivie 

 dans le présent travail a été décrite dans ces résumés, et nous y renvoyons 

 les lecteurs. I-e travail même, en grande partie, a été exécuté, sous la direc- 

 tion (lu ])rofesscur, par ses élèves MM. Narcan et Bellali. 



» A|)rès avoir déterminé le coefficient de dilatation de l'instrument, on 

 l'a soumis à une vérification expérimentale avec l'eau distillée. On a fait 

 ensuite plusieurs expériences sur tles mélanges d'alcool absolu et d'eau, en 

 déduisant de la courbe relative à chaque solution alcoolique la tempéra- 

 ture du maximum de densité. On a fait aussi des expériences très-soignées 

 pour la détermination du point de congélation. A ce propos, l'auteur fait 

 observer que le liquide doit être continuellement agité pendant l'expérience: 

 sans cela, on pourrait avoir des indications erronées. En effet, en laissant 

 tranquille la solution sur laquelle on c)|iére il arrive, comme pour l'eau, que 

 sa température peut être abaissée de plusieurs degrés au-dessous du point 

 de congélation, avant que la congélation se manifeste. C'est ce fait qui est 

 arrivé sans doute à M. Recknagel (voir Rcpertorium der Pliysik von Cari), 

 qui a trouvé — ig degrés C. pour température de congélation du mélange 

 alcoolique contenant 20 pour 100 d'alcool, tandis que M. Rossetti, par 

 des expériences répétées, a trouvé — la deerésC. pour un mélange presque 

 identique. Voici les résultats obtenus : 



Terepéiature 

 de congel.ition. 



o 



o 



— 2,63 C. 

 -3,54 

 -4,45 



— 7>47 

 — ■ 12,10 



» Lh discussion de ces résultats conduit aux conclusions suivantes : 

 )) 1" L'abaissement au-dessous de zéro de la lempératiue de congélation, 

 dans les solutions alcooliques, est directement proportionnel à la quantité 

 d'alcool mélangé à l'eau dans les mélanges qui contiennent moins de 



