COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SEANCE DU LUNDI 7 AOUT 1876. 



PRÉSIDENCE DE M. LE VICE-AMIRAL PARIS. 



MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE. — Critique expérimentale sur la glycémie (suite). La 

 glycémie est le résultat d'une fonction physiologique, elle prend sa source 

 dans l'organisme et non dans l'alimentation. Note de M. Claude Bernard. 



« Dans mes précédentes Communications (i), j'ai décrit les méthodes et 

 les procédés qu'il convient de mettre en usage pour la recherche du 

 sucre dans le sang. Aujourd'hui j'aborderai le problème physiologique de 

 la glycémie en lui-même et je montrerai tout d'abord que l'existence de 

 la matière sucrée dans le sang n'est point un fait accidentel d'alimenta- 

 tion, mais qu'elle constitue un phénomène physiologique aussi constant 

 et aussi permanent dans l'organisme que tous les autres phénomènes de 

 la nutrition, dont il n'est d'ailleurs qu'une expression directe. 



I. — La glycémie ne diffère pas chez les animaux carnivores et herbivores; 



ELLE EST INDÉPENDANTE DE L - ALIMENTATION. 



» Après avoir établi par mes anciennes expériences que le sucre existe 

 dans le foie de l'homme et des animaux, quelle que soit leur nourriture, à 



(i) Comptes rendus, 12 et 19 juin 1876. 



C. R., 1876, 2 e Semestre. (T. LXXX1I1, N c C.) 4^ 



