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 géant des veines sus-hépatiques renferme plus de sucre que celui qui entre 

 dans l'organe par la veine-porte et par l'artère hépatique (i). A celte époque, 

 je faisais l'expérience sur un animal vivant ou venant d'être sacrifié par la 

 section du bulbe rachidien. Je pratiquais la ligature de la veine-porte à 

 son entrée dans le foie, puis j'ouvrais largement l'abdomen et je recueillais 

 séparément le sang des veines sus-hépatiques et celui qui s'était accumulé 

 dans la veine-porte devenue turgescente au-dessous de sa ligature. Je 

 constatais de celte manière que le sang des veines sus-hépatiques donnait 

 jusqu'à 7 grammes de sucre pour 1000 par la fermentation avec la levure 

 de bière, tandis que le sang de la veine-porte ne dégageait pas de gaz et ne 

 fermentait pas d'une manière appréciable (2). 



» Des analyses faites ultérieurement avec la liqueur de Fehling me don- 

 nèrent, dans les mêmes circonstances, de 3 à 7 grammes de sucre pour 1000 

 dans le sang sus-hépatique et de o s ',o6 à o gr ,o8 pour la veine-porte, le 

 sang artériel en renfermant de 1 à i 6r ,5o pour 1000. 



» Ainsi, quand on recueille le sang du foie, après avoir Héla veine-porte 

 et ouvert largement l'abdomen, on trouve que le sang des veines sus-bépa- 

 tiques est incomparablement plus sucré que le sang des artères et que celui 

 qui vient de l'intestin par la veine-porte. 



)> Mais lorsque, plus lard, j'eus découvert qu'après la mort le sucre se 

 détruit rapidement dans le sang des vaisseaux, tandis qu'il continue à se 

 former dans le foie, je reconnus que le procédé opératoire décrit ci-dessus 

 était défectueux et qu'il fallait le remplacer par une autre manière d'opé- 

 rer, qui permît d'arriver aux veines hépatiques sans troubler aussi profon- 

 dément le circulation hépatique ou la circulation générale. 



II. — Le sang de la veine cave inférieure s'enrichit subitement en sucre, avant d'entrer 



DANS LE COEUR, AU NIVEAU DU DÉVERSEMENT DES VEINES SUS-HÉPATIQUES. 



» Le procédé opératoire nouveau, auquel je me suis arrêté aujourd'hui, 

 a pour but d'établir que, sur un animal vivant dont la circulation reste 

 normale, le sang qui sort par les veines sus-bépatiques dépasse, par sa 

 richesse en sucre, le sang artériel et tous les sangs veineux des autres 

 organes. 



» Pour extraire sur le vivant le sang des veines sus-hépatiques, je pénètre 



(1) Voir mes Leçons de Physiologie expérimentale appliquée h la Médecine, i855. 



(2) Voir à ce sujet les Analyses confirmatives de Lchmann, Lcconte, Poggiale, etc. 

 (Comptes rendus), et mes Leçons de Physiologie de i855, p. 479- 



