( i.CG ) 



cation des ceps, qui peut se faire aujourd'hui d'une manière très-rapide et 

 économique au moyen du gant à mailles de fer imaginé par M. Sabalé (i). 

 Les deux procédés se compléteraient et il me paraîtrait difficile qu'un seul 

 œuf pût échapper à la destruction. 



» L'action de l'eau chaude pourrait encore être utilement employée pour 

 la désinfection des vignes destinées soit à être transportées dans des con- 

 trées encore indemnes, soit à former sur place de nouvelles plantations. 

 Une immersion pendant quelques minutes dans l'eau chauffée à une tem- 

 pérature voisine de 5o degrés suffirait pour purger les houtures et même les 

 plants enracinés de tous les germes qu'ils pourraient receler. Cette opéra- 

 tion serait probablement sans inconvénient pour les plantes elles-mêmes, 

 les phénomènes végétatifs étant considérablement ralentis chez elles à cette 

 époque; toutefois, n'ayant pas fait d'expériences spéciales à ce sujet, ce 

 n'est pas sans quelques réserves que j'émets cette opinion. Ce serait aux bo- 

 tanistes de nous éclairer à cet égard. Pour moi, me renfermant dans mon 

 rôle de zoologiste, je ne puis affirmer qu'une chose, savoir la destruction 

 certaine du parasite et de ses germes (2). 



viticulture. — Sur quelques procédés indiqués par Florentinus, pour la conser- 

 vation de la vigne et pour la fabrication des vins. Extrait d'une Lettre de 

 M. Max. Pallet à M. Dumas. 



« En me livrant à quelques recherches bibliographiques, j'ai lu et j'ai 

 traduit le passage suivant, extrait de Florentinus, quia réuni les Comnien- 

 tarii de re rustica, GÉOPONIC, lib. X, cap. XC : 



« Moyens de présenter les arbres et les vignes des vers et de toute autre atteinte. — Broie 

 la terre rouge de Lemnos et l'origan avec de l'eau, puis enduis-en les racines, et plante, 



(1) Comptes rendus du i/{ août et du 4 décembre îfci'jG. 



(2) Des expériences précises sur la résistance des plantes à réchauffement seraient d'au- 

 tant plus désirables que les données de la Science sont très-contradictoires à cet égard. Ainsi, 

 d'après Spallanzani, les jeunes plants de trèfle, de fève, de haricot supporteraient sans 

 souffrir une température de 62 à 68 degrés. Si nous en croyons, d'autre part, M. Julius 

 Sachs, une immersion pendant di\ minutes dans l'eau à 45-J6 degrés serait mortelle pour 

 un grand nombre de végétaux [Hantlbuch der Expérimental- Physiologie der P/lanzen, 

 p. 65; i865j. Il est vrai que .M. Sachs opérait sur des plantes remplies de sève et en plein 

 état de végétation, ce «pii n'est p.is le cas pour les bouture» et les plants de vigne dont il 

 est question ci-dessus. 



